Салат «Казка» з куркою і ананасами
Салат «Казка» з куркою і ананасами
Бувають страви, смак від яких надовго залишається в пам’яті. Так от, салат «Казка» — саме такий, його приголомшливий смак неможливо забути. Від нього навіть складно відірватися. Це один з тих салатів, рецепт якого кожна господиня повинна мати в своїй копилочке. Склад салату просто бомбовий! Я обожнюю всі його інгредієнти, їх поєднання дає приголомшливо пікантний смак. Дуже рекомендую!
Рецепт Салат «Казка» з куркою і ананасами:
2 курячі чверті
1 банку консервованих ананасів шматочками
1 солодкий болгарський перець
12 банки консервованої кукурудзи
Зелена цибуля
3 ст. л. майонезу
Приготування:
1.Перш за все будемо відварювати курятину. Робити це необхідно в день приготування салату (сподіваюся, ви і їсти його будете в день приготування). Тому що свіже зварене м’ясо – запорука відмінного смаку салату без всякого зайвого присмаку несвіжості. Варити необхідно зі спеціями (лавровий лист, перець горошком), після закипання 40 хвилин.
2.Готуємо інші інгредієнти для салату : перець ріжемо тонкою соломкою, ананаси розрізати навпіл(раніше я їх не розрізала, але це були досить великі шматочки, розрізані як-то смачніше), остигле м’ясо наріжемо на шматочки. Відкриємо баночку кукурудзи.
3. Змішуємо всі інгредієнти для салату, заправляємо майонезом, додаємо зелений лук.
Салат «Казка» з куркою і ананасами готовий!
Їсти можна відразу ж.
Приємного апетиту!
