Роли з ковбасою і огірком по-російськи в домашніх умовах рецепт фото

Закуска у вигляді рулетів з ковбасою – це наша інтерпретація японських рол. Виглядає вона не гірше, а на смак, як на мене, навіть краще, рідніше, по-російськи. Для домашнього рецепту закуски підійде ковбаса салямі великого діаметру і дуже тонкої нарізки, а також вершковий сир і маринований або солоний огірочок. Також, цікавий смак вийде, якщо в вершковий сир додати дрібно нарубану зелень, наприклад, кріп. Роли з ковбасою можна подати як закуску до основних страв, також, встромивши шпажки, поставити на фуршетний стіл. Вам обов’язково сподобається ця проста і легка закуска і доступне покрокове приготування рол з ковбасою і солоним огірком з фото. Ви зможете приємно здивувати такою стравою своїх гостей.

Інгредієнти для приготування рол з ковбасою і солоним огірком

Ковбаса салямі	300 г
Огірок маринований	3 шт
Сир вершковий	150 г

Покрокове приготування рол з ковбасою і солоним огірком з фото

Салямі можна купити відразу з нарізкою або гострим ножем дуже тонко нарізати самому, щоб роли вийшли витонченими і добре заверталися. Три шматочки салямі покладіть один на одного внахлест, як показано на фото.

Вершковим сиром нанесіть тонкий шар відразу на три шматочки салямі.

На край покладіть маринований огірок середнього розміру.

Загорніть огірок, добре притискаючи його, щоб не було простору.

У підсумку вийде такий рулет або рол.

Гострим ножем наріжте рол на кружечки, шириною близько 1 см і викладіть на блюдо. Зверху прикрасьте зеленню.

Закуску нарізайте на порційні шматочки безпосередньо перед подачею. Приємного апетиту!