Рибні котлети | Рецепти Смачних Страв

Рибні котлети | Рецепти Смачних Страв

Оскільки рибу необхідно вживати не менше м’яса, пропоную для різноманітності меню освоїти рецепт рибних котлет.

Інгредієнти для страви «Рибні котлети»:

Філе риби – 500г

Сало – 60 г

Цибуля – 1 шт

Сіль, перець – за смаком

М’якуш розмоченого хліба

Яйця – 2 шт

Панірувальні сухарі — 100г

Рослинна олія для обсмажування

Як готувати рибні котлети:

Перемолоти філе, цибулю і сало на м’ясорубці, посолити, поперчити, додати розм’якшений хліб, яйця. Ретельно вимішати, сформувати котлетки, обваляти в сухарях, викласти на розігріту сковороду. Обсмажити з двох сторін, потім накрити кришкою, додати трохи води на дно і тушкувати 30 хвилин або поставити в духовку.

Рибні котлети готові!

Всім приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт запеченого коропа в духовці з картоплею :