Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково

Пиріг з лохиною без випічки

Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково

Лохина – корисна і смачна ягода, яку в ідеалі краще вживати свіжою. Пироги з нею виходять просто неймовірно смачні і красиві, а якщо приготувати десерт з полуницею без випікання, вона збереже всі свої корисні властивості. Як відомо, мікроелементи, що містяться в голубиці, зміцнюють стінки судин, корисні для серця і органів травлення. Ось чому я пропоную не тільки поспішати робити заготовки з цією ягодою, але і їсти її в свіжому вигляді. Покрокове приготування пирога з лохиною без випічки з фото примітно тим, що на нього не потрібно багато часу, зусиль або якоїсь вправності. Все в домашньому рецепті досить просто, корж-основа готується з печива, а сирна маса змішується з желатином. Як тільки пиріг застигне, але готовий до подачі. Його освіжаючий смак сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Приготуйте такий десерт для дітей – вони будуть дуже раді!

Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково

Інгредієнти для приготування пирога з лохиною без випічки

Лохина300 г
Сир жирний400 г
Печиво пісочне120 г
Масло вершкове100 г
Згущене молоко1 банку
Желатин15 г
Вода гаряча40 мл

Покрокове приготування пирога з лохиною без випічки з фото

  • Желатин залийте гарячою водою і дайте йому розбухнути. Желатинові гранули повинні повністю розчинитися, тому якщо він охолов, можна трохи його підігріти.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Пісочне печиво подрібніть в крихту, робити це можна в будь-який спосіб, у блендері або качалкою.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Крихту з’єднайте з розм’якшеним маслом, щоб вийшло свого роду тісто.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Щоб сир став однорідним, розімніть його виделкою, а в кращому випадку блендером. Не використовуйте для цього рецепта сухий і знежирений сир.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Влийте до сиру згущене молоко знову збийте блендером.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Влийте до сирної маси набряклий желатин, перемішайте, щоб вона стала однорідною.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Всипте до сиру вимиті і обсушені ягоди, частина ягід залиште для прикраси. Перемішайте.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Для пирога використовувати роз’ємну форму до 23 див. Застеліть її пергаментом. Викладіть тісто печива, утрамбуйте щільним шаром.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Залийте форму сирною масою, зверху насипте відстрочені ягоди.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Форму з пирогом помістіть в холодильник до повного застигання, приблизно на 1-2 години.Рецепт сирного пирога з лохиною без випічки з фото покроково
  • Десерт нарізують на порції і подають до чаю або кави. Приємного апетиту!