Празький торт по-домашньому

Празький торт по домашньому

Празький торт, рецепт якого розглянемо — це приголомшливе ласощі для будь-яких ласунів і гурманів. Торт виглядає дуже шикарно і підійде до будь-якого застілля і чаювання.

Інгредієнти для приготування празького торта:

  • Одна банка згущеного молока
  • Два яйця
  • Один стакан борошна
  • Одна чайна ложка соди, гашеного оцтом
  • Три столові ложки какао

 

Для крему:

  • Дві склянки молока
  • Одне яйце
  • Чотири столові ложки борошна
  • Півтора склянки цукру
  • Чотири столові ложки какао
  • 250 грамів вершкового масла

Як приготувати празький торт:

У мисці добре розмішати згущене молоко і яйця, додати гашену соду і борошно з какао. Замісити тісто.

Тісто розділити на 2 частини. У формі, змащеній вершковим маслом спекти 2 коржі при температурі 180 градусів 20-30 хвилин (колір какао надає коржам темний колір, тому потрібно стежити , щоб не підгоріли). Коли коржі охолонуть, кожен розрізати уздовж навпіл.

<

Тепер потрібно приготувати крем: для цього чотири столові ложки борошна змішати з цукром, одним склянкою молока і яйцем. Все добре розтерти, а потім акуратно влити решту молока і поставити на вогонь.

Варити на повільному вогні до кипіння. Зняти з вогню, остудити. Потім додати какао, масло і добре збити.

Після чого, намазати кремом коржі і прикрасити на свій розсуд. Празький торт готовий, приємного апетиту!

Джерело

Діліться зі своїми друзями в Facebook!

Настанова - Корисні поради