Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем – покроковий домашній рецепт приготування

Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування

Насправді, це домашній рецепт пиріжків на швидку руку. Тісто у нас вже готове, магазинне, начинка з курячого філе не вимагає підготовки заздалегідь, тому готуються пиріжки в лічені хвилини. Пиріжки виходять повітряними, м’якими і ароматними. Для начинки в цю випічку можна використовувати абсолютно будь фарш, навіть рибний. Якщо брати свино-яловичий фарш, то його можна попередньо обсмажити з цибулею. Так начинка вийде більш ароматною і соковитою. Покрокове приготування пиріжків з листкового тіста з курячим фаршем з фото доступно описує кожен етап рецепту, тому сміливо готуйте страву з м’яса, яке можна подати і до чаю і перших страв.

Інгредієнти для приготування пиріжків з листкового тіста з курячим фаршем

Листкове тісто1 пачка
Курячий фарш450 г
Сіль1 ч. л.
Цибуля ріпчаста1 шт
Сухарі мелені2 ст. л.
Чебрець0,5 ч. л.
Гірчиця їдальня1 ч. л.
Чорний перецьза смаком
Кунжутне насіння2 ст. л.
Яйце для змащування1 шт

Покрокове приготування пиріжків з листкового тіста з курячим фаршем

  • Змішайте в мисці курячий фарш з подрібненою цибулею. Посоліть, поперчіть, всипте чебрець, додайте гірчицю, мелені сухарі і ретельно вимісіть масу.Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування
  • Листкове тісто розморозьте, можна брати як дріжджове чи ні, розділіть на пласти і трохи розкачайте їх.
  • Викладіть начинку так, щоб ви змогли вільно з’єднати тісто рулетом і скріпити краї.Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування
  • Отриманий рулет наріжте на 4 частини – це і будуть наші пиріжки з м’ясом.Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування
  • Застеліть деко пергаментом, викладіть пиріжки швом вниз.Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування
  • Змастіть кожен пиріжок збитим яйцем.Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування
  • Посипте кунжутом, він добре прилипне до яйцю.Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем покроковий домашній рецепт приготування
  • Випікайте пиріжки в розігрітій духовці до 200 градусів протягом 25-30 хвилин.
  • Пиріжки з м’ясом подавайте теплими до чаю або в якості закуски. Приємного апетиту!