Пиріжки з листкового тіста з курячим фаршем – покроковий домашній рецепт приготування

Насправді, це домашній рецепт пиріжків на швидку руку. Тісто у нас вже готове, магазинне, начинка з курячого філе не вимагає підготовки заздалегідь, тому готуються пиріжки в лічені хвилини. Пиріжки виходять повітряними, м’якими і ароматними. Для начинки в цю випічку можна використовувати абсолютно будь фарш, навіть рибний. Якщо брати свино-яловичий фарш, то його можна попередньо обсмажити з цибулею. Так начинка вийде більш ароматною і соковитою. Покрокове приготування пиріжків з листкового тіста з курячим фаршем з фото доступно описує кожен етап рецепту, тому сміливо готуйте страву з м’яса, яке можна подати і до чаю і перших страв.

Інгредієнти для приготування пиріжків з листкового тіста з курячим фаршем

Листкове тісто	1 пачка
Курячий фарш	450 г
Сіль	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Сухарі мелені	2 ст. л.
Чебрець	0,5 ч. л.
Гірчиця їдальня	1 ч. л.
Чорний перець	за смаком
Кунжутне насіння	2 ст. л.
Яйце для змащування	1 шт

Покрокове приготування пиріжків з листкового тіста з курячим фаршем

Змішайте в мисці курячий фарш з подрібненою цибулею. Посоліть, поперчіть, всипте чебрець, додайте гірчицю, мелені сухарі і ретельно вимісіть масу.

Листкове тісто розморозьте, можна брати як дріжджове чи ні, розділіть на пласти і трохи розкачайте їх.

Викладіть начинку так, щоб ви змогли вільно з’єднати тісто рулетом і скріпити краї.

Отриманий рулет наріжте на 4 частини – це і будуть наші пиріжки з м’ясом.

Застеліть деко пергаментом, викладіть пиріжки швом вниз.

Змастіть кожен пиріжок збитим яйцем.

Посипте кунжутом, він добре прилипне до яйцю.

Випікайте пиріжки в розігрітій духовці до 200 градусів протягом 25-30 хвилин.

Пиріжки з м’ясом подавайте теплими до чаю або в якості закуски. Приємного апетиту!