Будьте впевнені, що вишуканий смак цього смачного страви буде оцінений по достоїнству. Рекомендую порадувати рідних або гостей!
Інгредієнти для страви «Печеня з яловичиною і чорносливом»:
Яловичина – 400г
Чорнослив – 130-150 г
Картопля – 1 кг
Цибуля – 1-2 шт.
Часник – 1-2 шт.
Сіль, перець – за смаком
Жир або масло
Томатна паста – 100г
Як приготувати Печеня з яловичиною і чорносливом:
Яловичину нарізати невеликими шматочками, обсмажити з цибулею, додати сіль, перець за смаком.
Перекласти в казанок, додати томатну пасту, часник і залити водою, щоб покрила м’ясо повністю, присолити. Тушкувати в духовці 40 -50 хвилин.
Потім додати до яловичині половинки чорносливу і нарізану картоплю. Перемішати жарке і тушкувати до готовності 50-60 хвилин.
Печеня з яловичиною і чорносливом готово!
Всім приємного апетиту!
