Торт — це головне десертне блюдо для будь-якого святкового столу.
Приготування і оформлення торта — непросте завдання навіть для досвідченого кулінара. Однак сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом смачного і неймовірно простого у виготовленні торт без випічки «Світлана».
<
Інгредієнти:
- борошно — 3 склянки для тіста і 3 ст. л. для крему
- згущене молоко — 1 банка
- яйце — 3 шт
- сода — 1 ч. л.
- оцет — 1 ч. л.
- молоко — 750 мл
- вершкове масло — 200 г
- цукровий пісок — 1,5 склянки
- ванілін — за смаком
Приготування:
1.Змішайте 3 склянки борошна, банку згущеного молока, 1 яйце, соду і оцет, погашений содою. Замісіть тісто і розділіть його на 8 шматочків.
2. Кожен шматок тіста необхідно розкачати по діаметру сковорідки і обсмажити протягом хвилини з кожного боку.
3. Обріжте отримані коржі. Залишки смаженого тіста необхідно розтовкти для обсипання торта.
4. Змішайте молоко, цукровий пісок, 2 яйця, 3 ст. л. борошна, ванілін і варити крем на середньому вогні, постійно помішуючи. Додаємо вершкове масло і ще раз перемішуємо.
5. Коржі змащуємо теплим кремом і посипаємо товченої крихтою. Коли торт просочиться кремом (потрібно почекати близько години), його можна прибирати в холодильник.
