Лосось в імбирно-медовому соусі в духовці рецепт з фото покроково

Запечений лосось в духовці під соусом – ласощі, що ви обов’язково повинні спробувати! Ніжне червоне м’ясо риби, просочене пікантним имбино-медовим соусом, ідеально підійде для романтичної вечері. До страви з риби можна подати відварний рис або стручкову квасолю. У додатковому соусі така риба не потребує, так як вона і так досить соковита. Імбир для домашнього рецепта можна використовувати як свіжий, так і мелений – він має однаково вираженим смаком. Сподіваюся, покрокове приготування лосося в імбирно-медовому соусі з фото різноманітить ваше рибне меню. До речі, таким чином можна готувати і будь-яку іншу морську рибу.

Інгредієнти для приготування лосося в імбирно-медовому соусі

Лосось	6 шматочків
Соєвий соус	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Імбир мелений	0,5 ч. л.

Покрокове приготування лосося в імбирно-медовому соусі з фото

З’єднайте всі інгредієнти для соусу – імбир, мед і мелений імбир, перемішайте. Сіль ми не додаємо, так як в соєвому соусі вона присутня.

Застеліть фольгою форму для випічки, викладіть шматочки риби в один шар.

Полийте приготованим соусом рибу.

Поставте в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів, запікати на 10-15 хвилин. Рибу не накривайте, щоб вона підрум’янилася. Якщо у вас в духовці є гриль, увімкніть цю функцію.

Готового лосося викладіть на тарілку з гарніром, прикрасьте зеленню і подайте лимонну часточку, щоб поливати рибу. Приємного апетиту!