Ліниві голубці | Рецепти Смачних Страв

Ліниві голубці | Рецепти Смачних Страв

Ліниві голубці

Приготуйте полегшений варіант улюблених смачних голубців – ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ.

Інгредієнти для ледачих голубців:

500 г м’ясного фаршу

100 г рису

300г капусти

1большая цибулина

Морква – за бажанням

Для соусу:

Томатна паста чи кетчуп – 2 ст. л.

Сметана – 1 стакан

Вода – 1 стакан

Борошно для панірування

Як готувати ліниві голубці:

Капусту для ледачих голубців дрібно нашаткувати або подрібнити у блендері, залити окропом на 5 -7 хвилин, злити воду, обдати холодною, віджати. Це для того, щоб капуста стала м’якше і прибрати гіркоту. Додати до капусти фарш, відварену в соленій воді рис, подрібнену цибулю (при бажанні його можна обсмажити, можна з морквою).

Скачати кульки або овальні котлетки, обваляти в борошні, обсмажити з двох сторін на рослинній олії. Залити соусом і тушкувати 40 хвилин. А можна гасити в духовці.

Ліниві голубці готові!

Всім приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт цієї страви: