Ласощі з дитинства тепер можна приготувати в домашніх умовах!
Продукти:
<
1. Вода — 120 мл
2. Цукор — 400 гр.
3. Желатин — 1 пачка
4. Холодна кип’ячена вода — 60 мл
5. Сік лимона — 180 мл (3-4 лимона)
6. Кілька ложок цукру для прикраси
Як приготувати лимонний мармелад:
Лимони очищаємо від шкірки, виживаємо сік.
Беремо миску і заливаємо желатин кип’яченою водою і залишаємо на 5-10 хвилин.
Змішуємо цукровий пісок з водою, ставимо на конфорку і кип’ятимо.
До сиропу який у нас отримав додаємо желатин.
Потім через сито виливаємо лимонний сік і перемішуємо.
Розливаємо в формочку, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 2 години.
Режим кубиками, і кожен кубик обволікає в цукровому піску.
