Курячий шашлик з беконом на шпажках в духовці рецепт з фото

Спробуйте приготувати апетитну закуску з м’яса курки в беконі – і ваші гості будуть у захваті! Її можна подати, навіть, в якості гарячого страви або як канапе, нарубав кожен шматочок на шпажку. Куряче м’ясо ми будемо просочувати маринадом, тому воно вийде дуже ніжним, до того ж конвертик з бекону додасть шашлику додаткову соковитість і хрустку скоринку. Ви здивуєтеся, як з простих продуктів, можна приготувати таку смачну закуску, знаючи наш домашній рецепт. До такої страви з м’яса курки можна подати пікантний соус або просто кетчуп. Обов’язково, якщо ви ставите на стіл м’ясні страви, до них подавайте, і свіжу зелень і овочі. Покрокове приготування курячих шашликів в беконі з фото – це можливість приготувати шикарну закуску на святковий стіл!

Інгредієнти для приготування курячого шашлику в беконі

Куряче філе	500 г
Бекон	300 г
Сметана	150 г
Часник	2 зубки
Цибуля ріпчаста	1 шт
Свіжа зелень	3 гілочки
Суміш перців	за смаком
Сіль	за смаком

Покрокове приготування курячого шашлику в беконі з фото

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки однакового розміру.

Щоб приготувати сметанний маринад, подрібніть цибулю, часник і зелень.

Цибулю можна пом’яти руками, щоб він пустив сік.

З’єднайте інгредієнти подрібнені зі сметаною, приправити спеціями.

Можна додати приправу для шашлику, паприку або навіть ложку соєвого соусу.

В маринад відправте куряче філе, перемішайте і поставте в холодильник настоюватися на 3-4 години, але можна і більше.

Смужки бекону розподіліть так, щоб вистачило обмотати кожен шматочок курячого м’яса. Виймайте промаринованное м’ясо з соусу, викладайте на бекон і завертайте рулетом.

Замоченными попередньо у воді шпажками, проколіть 3 або 4 шматочки курки. Не залишайте вільні краї бекону, слідкуйте, щоб вони теж були закріплені.

Приготувати шашлик можна різними способами, обсмажити на сковороді, запекти в духовці, на грилі. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.

Ароматні й соковиті шашлички з беконом подавайте з соусом до м’яса, прикрасьте свіжою зеленню. Приємного апетиту!