Чесно кажучи, я дуже підозріло ставлюся до незвичайним поєднанням різних, здавалося б несумісних продуктів. Але все-таки, іноді такі поєднання, на мій погляд, виявляються дуже вдалими. Це стосується і нашого сьогоднішнього рецепта — курячого філе з ананасами. Завдяки ананасу курка набуває зовсім інший смак і аромат. Рекомендую спробувати, тим більше, страва не вимагає багато часу для приготування. Нам знадобляться наступні продукти:
- куряче філе — 700 грам
- ананас консервований — 400 грам
- сир твердий — 200 грам
- майонез
- сіль, перець — за смаком
- зелень для прикраси
Куряче філе миємо й ріжемо невеликими шматочками. Потім кожен шматочок відбиваємо з двох сторін. Робити це краще, поклавши м’ясо в пакет, так не буде бризкати на всі боки. Потім м’ясо солимо, перчимо і викладаємо на деко, змащене рослинним маслом. Зверху викладаємо кільця ананаса. Якщо кільця занадто товсті, їх можна розрізати уздовж. Поливаємо майонезом і посипаємо тертим сиром.
Ставимо в духовку на 30-35 хвилин при температурі 180-200 градусів. Перед подачею прикрасити гілочками петрушки.
Куряче філе з ананасами готово. Приємного апетиту!