Крутони – це обсмажену в маслі хліб, простіше кажучи, грінки. Слово крутон французького походження і означає «горбушка», маючи на увазі підсушені шматочки батона або багета. Крутони їдять з супом, роблять з ними салати, наприклад, Цезар, а також подають з різними закусками. Варіант приготування крутонів з паштетом з авокадо екзотичний і як раз підходить для святкового фуршету. Незвичайний і м’який смак паштету з авокадо чудово поєднується з хрусткими грінками. Така закуска вмить розлетиться зі столу, адже, погодьтеся, шпротным або курячим паштетом вже нікого не здивуєш. Якщо ви шукали оригінальний домашній рецепт легкої закуски, тоді ви його вже знайшли. Дотримуйтесь порад покрокового приготування крутонів з паштетом з авокадо з фото, і ви теж зможете приготувати корисне і поживне блюдо на сніданок.
Інгредієнти для приготування крутонів з паштетом з авокадо
Авокадо | 1 шт |
Батон | 4 скибочки |
Сік лимона або оцет | 2 ст. л. |
Олія оливкова для заправки | 6 ст. л. |
Олія оливкова для крутонів | 3 ст. л. |
Вино біле сухе | 1 ст. л. |
Сіль | за смаком |
Цукор | за смаком |
Покрокове приготування крутонів з паштетом з авокадо з фото
Крутони або грінки подавайте як закуску до основних страв або слабоалкогольних напоїв. Авокадо в очищеному вигляді поступово темніє, тому подавати закуску потрібно безпосередньо перед їжею. Приємного апетиту!