Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці

Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці

Філе індички і поживний дієтичний продукт. З нього можна приготувати масу смачних перших і других страв. Хочу вам запропонувати свій домашній рецепт котлет на пару з індички з зеленню. Це страва з м’яса птиці підійде і тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою і здоров’ям, і дітям, і людям похилого віку. Котлетки дійсно виходять дуже ніжними, соковитими, і хоча в них немає хрусткою, підсмаженої кірочки, вони все одно по-особливому смачні. Котлети з індички можна подати з улюбленим соусом – сметаною, соєвим, а також спільно з приготованими на пару овочами. Покрокове приготування котлет з індички на пару з фото призначене для пароварки або мультиварки з такою функцією. При відсутності цієї техніки, скористайтесь доступним способом – каструлею і друшляком.

Інгредієнти для приготування котлет з індички на пару

Філе індички600 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Зелень петрушки1 пучок
Сіль½ Ч. л.

Покрокове приготування котлет з індички на пару з фото

  • Філе індички вимити і обсушити, наріжте шматочками і подрібніть в блендері або пропустіть через м’ясорубку.Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці
  • Прямо в блендері можна подрібнити цибулю.Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці
  • Змішайте фарш, цибулю і дрібно нарубану зелень петрушки, а також сіль. При бажанні можна додати чорний мелений перець. Жодних булок і яєць у цьому рецепті немає, тільки м’ясні котлети з зеленню.Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці
  • Вологими руками, щоб фарш не прилипав, формуйте невеликі овальні котлети.Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці
  • Викладіть їх в пароварку на невеликій відстані один від одного. Вмикайте пароварку або мультиварку згідно інструкції для приготування на пару.
  • Готуйте котлети 10 хвилин на одній стороні, та 10 хвилин на інший.
  • Коли час закінчиться, дайте котлет охолонути прямо в пароварці. В це час ви можете подбати про сервірування столу та приготування гарніру.Котлети з індички на пару рецепт з фото покроково в пароварці
  • Котлети на пару можна подати з відвареною рисом або картопляним пюре. Приємного апетиту!