Із задоволенням протягом дня їмо в сім’ї таку цукерку, тим більше, що вона принесе користь організму. Думаю, ви здогадалися, про що йде мова – про суміші таких корисних сухофруктів. І зараз наприкінці зими вони просто необхідні нам. А зробити таку суміш можна у вигляді цукерки, обваляти в кунжуті, який теж дуже корисний. Склад цукерок можна підбирати на ваш розсуд.
Інгредієнти для корисних цукерок:
Курага – 100 г
Ізюм – 100 г
Лимон – 1 шт.
Насіння гарбуза – 100 г
Горіхи волоські – 100 г
Насіння льону – 100г
Чорний шоколад (80%) – 100 г
Мед рідкий – 3-4 ст. л.
Кунжут – для панірування
Як готувати корисні цукерки:
Вимити, висушити і подрібнити всі складові в блендері (або двічі на м’ясорубці), з лимона попередньо видалити кісточки, насіння льону не мити. Додати мед, добре розмішати.
Набирати ложечкою суміш, сформувати кульки, обваляти в кунжуті. Зберігати в холодильнику.
Їсти по 1-3 штуки в день.
Будьте здорові!