Компот з абрикосів і апельсинів «Фанта» на зиму рецепт на 3 літрову банку

Коли комора заповнена різноманітної закачуванням, завжди є можливість швидко насолодитися плодами своєї праці. Справжня господиня завжди відводить частину полиць під освіжаючий фруктово-ягідний компот. Останнім часом стало популярно додавати в джеми, варення і компоти цитрусові. Вони суттєво збагачують смак і аромат заготовок. Апельсини і лимони перетворюють звичайний абрикосовий компот у знайомий нам напій «Фанта», тільки не газований. У нашій родині він займає перше місце за выпиваемости, тому ми закриваємо його в 3-х літрові банки, щоб усім вистачило. В домашній рецепт для компоту потрібно вибирати стиглі, але не перестиглі абрикоси, обов’язково видаливши з них кісточки. Закривається такий компот методом однієї заливки, а якщо ви не довіряєте такого способу, заливайте два рази, але тоді цукор і лимонну кислоту додавайте в банку, перед тим, як будете заливати другий раз. Покрокове приготування компоту з абрикосів і апельсинів «Фанта» з фото, забезпечить вас освіжаючим, корисним напоєм до наступного сезону.

Інгредієнти для приготування компоту з абрикосів і апельсинів «Фанта» на 3х літрову банку

Абрикоси	500 г
Цукор	1 ст.
Апельсин	0,5 шт
Лимон	0,5 шт

Покрокове приготування компоту з абрикосів і апельсинів

Стиглі, без вад, тверді плоди вимийте, видалите кісточки.

Апельсин і лимон помийте під гарячою водою, щоб добре змити те, чим їх обробляють. Розріжте на часточки.

У ретельно вимиту банку покладіть часточки цитрусових.

Засипте абрикосами, вони повинні заповнити банку на 1/3, а також склянкою цукру.

Залийте фрукти крутим окропом, накрийте стерилізованої кришкою і закупорьте. Укутайте ковдрою і тримайте в теплі не менш 12 годин.

Компот відмінно зберігається при низькій температурі, так і при кімнатній. Його можна готувати і з перестиглих абрикосів, тоді компот вже не буде прозорим, але зате більш ароматним. Приємного апетиту!