Інгредієнти для приготування кексів із згущеним молоком:
<
Яйця курячі — 2 штуки
Цукор — 1 склянка
Сметана — 140 мл
Масло вершкове — 100 г
Сода, гашене оцтом — 0,5 чайної ложки
Борошно — 300 г
Молоко згущене — 12 чайних ложок
Приготування кексів із згущеним молоком:
Яйця і цукор збийте за допомогою міксера 3-4 хвилини, потім додайте сметану і розтоплене вершкове масло. Збийте ще 2 хвилини, додайте соду і борошно і ретельно перемішайте.
Форми для кексів змастіть вершковим маслом, наповніть їх на 2/3 тестом і в кожен майбутній кекс, в серединку, покладіть по чайній ложці згущеного молока.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 10 хвилин.
Приємного апетиту!
