Кефірні оладки з яблуками
Кефірні оладки з яблуками
Якщо у вас вдома є яблука і залишився кефір, приготуйте швиденько такі смачненькі оладки. Пальчики оближіть!
Рецепт кефірні оладки з яблуками:
300 мл кефіру
2 яйця
3 ст. л. цукру
0,5 ч. л. солі
0,5 ч. л. соди
2 склянки борошна приблизно
Яблука – на ваш розсуд, але не переборщіть
Приготування кефірні оладки з яблуками:
1.Збити яйця з цукром, додати сіль, кефір, соду і борошно. Замісити пухке полугустое тісто.
2.Яблука нарізати дуже тонкими скибочками.
3.Викладати ложкою тісто на розігріту з рослинною олією сковороду, зверху покласти скибочки яблук і злегка вдавлювати їх ложкою. Після підрум’янення нижньої сторони оладок, акуратно перевернути і також підсмажити.
4.Перекласти на паперовий рушник для видалення зайвого жиру. Посипати цукровою пудрою, можна ще корицею.
Кефірні оладки з яблуками готові!
Приємного апетиту!
