Картопля з м’ясом у рукаві в духовці домашній рецепт з фото покроково

Рецепт картоплі з м’ясом в рукаві – ситний і смачний вечерю без метушні, який врятує господиню. Цей домашній рецепт виручає тим, що всі продукти закладаються в рукав сирими, без додаткового приготування, що значно скорочує час на весь процес. Готується це блюдо з м’яса свинини дуже швидко, при цьому, воно зберігає свою соковитість і ніжність. М’ясо запікається у власному соку, а картопля якраз просочується цим соком і виходить надзвичайно смачною і ароматною. Мені подобається готувати другі страви в рукаві ще не тільки тому, що вони завжди виходять соковитими, але й тому, що не доводиться відмивати форми або інший посуд – це, погодьтеся, вагомий аргумент для зайнятих господинь. Покрокове приготування картоплі з м’ясом в рукаві з фото можна використовувати як основу для рецептів картоплі з рибою або м’ясом курки.

Інгредієнти для приготування картоплі з м’ясом в рукаві

Картопля	1 кг
Свинина	800 г
Сіль	0,5 ч. л.
Перець	0,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Морква	1 шт
Часник	2 зубки
Лавровий лист	1 шт

Покрокове приготування картоплі з м’ясом в рукаві з фото

Картопля, а також моркву і цибулю і часник очистіть і наріжте великими шматочками.

Посоліть і поперчіть овочі. Цибулю і моркву можна не використовувати, якщо є таке бажання. Навіть без цих овочів блюдо зі свинини виходить смачним.

М’ясо вимийте і обсушіть і теж наріжте невеликими кубиками. М’ясо присипте сіллю і чорним перцем. М’ясо можна також заздалегідь маринувати соком ріпчастої цибулі.

Надішліть всі підготовлені інгредієнти в рукав.

Влийте 50 г води і додайте за бажанням лавровий лист для аромату.

Защепніть краю пакета спеціальними фіксаторами і відправте в заздалегідь розігріту духовку до 190-200 градусів на 40-45 хвилин. Свинина в рукаві в домашніх умовах готова!

Подати картоплю з м’ясом можна з салатом зі свіжих овочів, а також з маринованими огірками або помідорами. Приємного апетиту!