Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці

Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці

Якщо ви любите дивувати свою сім’ю приготуванням різноманітних страв, тоді вам варто звернути увагу на домашній рецепт дуже смачної гречаної запіканки. Готувати цю страву з круп можна як в мультиварці, так і в духовці. Дивно, але навіть ті, хто не особливо любить гречану кашу, цю запіканку їдять завжди із задоволенням. Смак цієї страви формують в основному такі інгредієнти, як гриби, куряче м’ясо і сир, тому запіканка з гречки виходить ароматною і соковитою. Може для вас це буде незвично, але в запіканку я раджу додати консервовану кукурудзу, вона ідеально гармонує з іншими продуктами і надає страви з м’яса курки додаткову соковитість. Якщо для вас важливо економити дорогоцінний час, покрокове приготування гречаної запіканки в мультиварці з фотодопоможе вам швидко і без зайвого клопоту приготувати дві страви в одному. Ситна та поживна запіканка може стати вашим коронним блюдом!

Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці

Інгредієнти для приготування гречаної запіканки в мультиварці

Гречана крупа1 ст.
Гриби печериці150 г
Куряче філе200 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Кукурудза консервована150 г
Сир твердий50 г
Яйця1 шт
Масло вершкове1 ст. л.
Олія соняшникова2 ст. л.
Сільза смаком
Перецьза смаком

Покрокове приготування гречаної запіканки в мультиварці з фото

  • Для початку промийте кілька разів гречану крупу, всипте її в чашу вашої мультиварки, залийте двома склянками води, додайте шматочок вершкового масла.
  • Накрийте чашу кришкою, встановіть режим «гречка» або «рис», і нехай вона повністю зваритися. Як правило, цей режим триває 40 хвилин.
  • Коли гречка приготується, перекладіть її в інший посуд, а чашу вимийте і висушіть.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • Тим часом, наріжте ріпчасту цибулю, поріжте гриби і куряче м’ясо на маленькі шматочки.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • Влийте в чашу соняшникова олія, увімкніть режим «смаження» і підсмажте цибулю, гриби і м’ясо близько 30 хвилин, періодично помішуючи. За цей час сік, який пустять гриби, повинен повністю випаруватися.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • Потім всипте консервовану кукурудзу і не перемішуйте.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • У посуд з гречкою, вбийте одне яйце, посоліть і перемішайте. Яйце буде скріплювати кашу при запіканні.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • Тепер рівномірно розподіліть гречку поверх кукурудзи.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • Зверху посипте тертим сиром. Встановіть режим «випічка» на 15-20 хвилин. Так як інгредієнти у нас практично готові, залишається тільки дочекатися моменту, коли яйце скріпить гречку, а сир повністю не розплавиться.Гречана запіканка з грибами і сиром рецепт в мультиварці
  • Запіканку подавайте в гарячому вигляді, прикрасивши зеленню. До цієї страви підійдуть будь-які салати зі свіжих овочів, наприклад, капустяний. Приємного апетиту!