Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці

Спробуйте новий простий рецепт фаршированих кабачків з овочами і фаршем. Це блюдо настільки смачне, ніжне й апетитне, що неможливо не відмовитися від додаткової порції. Уявіть, наскільки це також корисна страва, адже вона практично складається з овочів і зовсім небагато дієтичного курячого м’яса. А готується вона теж дуже просто, головне підготувати кабачки у вигляді циліндрів і зібрати воєдино всю начинку, як ви можете помітити в покроковому приготування фаршированих кабачків в духовці з фото. Примітно те, що гарнір вже можна не подавати, фаршировані кабачки виступають в ролі самостійного страви з овочів і подаються зі сметаною. Все ж, при бажанні до кабачків можна відварити молоду картоплю або рис. Хоча це блюдо з м’яса курки не сильно претендує на святковий стіл, для сімейної вечері домашній рецепт те, що треба!

Інгредієнти для приготування фаршированих кабачків в духовці

Кабачки2 шт
Фарш курячий250 г
Помідори1 шт
Цибуля ріпчаста1 шт
Перець болгарський1 шт
Сир твердий100 г
Сільза смаком
Перець чорнийза смаком
Олія рослинназа смаком

Покрокове приготування фаршированих кабачків в духовці з фото

  • Молоді, соковиті кабачки вимийте, розріжте на широкі кільця, по 3-4 див. За допомогою ложки виберіть серцевину, щоб утворилася ямка. М’якоть наріжте.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • На сковороді з рослинним маслом обсмажте до м’якості цибулю і моркву.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • Наріжте дрібними кубиками помідор і болгарський перець.
  • З’єднайте м’якоть кабачка, курячий фарш і овочі. Посоліть і поперчіть начинку.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • Форму для випічки застелити фольгою, змастіть маслом. Викладіть барила з кабачка.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • Заповніть начинкою кабачки, влийте 2 ст. л. води, щоб кабачки вийшли соковитими. Накрийте форму фольгою і відправте в розігріту духовку до 200 градусів на 45-60 хвилин.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • За 7-10 хвилин до закінчення запікання, присипте кабачки тертим сиром і знову відправте в духовку. Фольгою вже не накривайте.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • Стежте, щоб сир не пересушился.Фаршировані кабачки домашній рецепт швидко і смачно з фото в духовці
  • Готову страву подають у гарячому вигляді, зі сметаною, прикрасивши зеленню. Приємного апетиту!