Цей рецепт сирної запіканки підкорить навіть тих, хто зовсім не любить сир. З нею ви не додасте зайвих кілограмів, але отримаєте море задоволення!
Інгредієнти:
<
сир знежирений — 250 г
молоко 1% -100 мл
яйця — 2 шт
банани — 2 шт
кориця — за смаком
Приготування:
Відокремлюємо білки від жовтків.
Збиваємо в ємності заглибним блендером сир з молоком, бананами, прянощами і жовтками. Маса виходить як густа сметана.
Окремо збиваємо білки до піків.
Цим же віночком або ложкою вводимо білки в сирну масу.
Викладаємо тісто у силіконову форму і випікаємо в розігрітій до 160-170 градусів духовці близько 35 хвилин.
Повністю охолодити. При подачі запіканку можна полити медом, варенням або натуральним йогуртом і прикрасити шматочками фруктів або ягодами.
