Дивовижний пиріг з м’ясом і сиром

Думаєте, пирогами вас не здивуєш? А як вам такий варіант? Продукти всі самі звичайні. Але який вигляд!

Потрібно (на 4 порції):

листкове тісто (2 аркуша, якщо тісто покупне)
300 г фаршу
1 чайна ложка гірчиці
10 листочків базиліка
1 чайна ложка томатної пасти
сіль і перець
200 г сиру
1 яйце
Готуємо:

Розкотимо тісто і з допомогою вузького склянки наріжемо невеликими кружечками.Дивовижний пиріг з мясом і сиром

Тепер змішуємо фарш з приправами і томатною пастою.Дивовижний пиріг з мясом і сиром

<

Десь 60% кружечків з тіста заповнюємо фаршем і загортаємо зразок пельменів — але не закриваємо до кінця.Дивовижний пиріг з мясом і сиром

Інші кружечки заповнюємо тертим сиром.Дивовижний пиріг з мясом і сиром

Тепер викладаємо заповнені шматочки тіста в круглу форму для випічки. Викладаємо зверху ще кілька шматочків сиру. Змащуємо все яйцем.Дивовижний пиріг з мясом і сиром

Випікаємо 40 хвилин при 190 °C.Дивовижний пиріг з мясом і сиром

Можна замінити м’ясо і сир солодкою начинкою, наприклад, ягідної або фруктовою сумішшю. Адже тут хороший не тільки смак, але і форма. Справжній шедевр!

Настанова - Корисні поради