Десерт гідний Королів!
Інгредієнти:
Груша — 2 шт.
Тісто листкове — 200 г
Цукор тростинний — 30 г
Яйце — 1 шт.
Приготування:
1. Стиглу солодку грушу розрізати навпіл, видалити серцевину.
<
Зверху зробити смужки-надрізи.
2. Готове листкове тісто трохи розкачати, покласти зверху грушу і вирізати ножем зайве, відступивши півтора сантиметра від краю груші.
Змастити тісто збитим зі щіпкою цукру яйцем.
Посипати тісто і грушу (в надрізи) тростинним цукром.
3. Випікати при 180 °С 15 хвилин, до отримання золотистої скоринки.
Приємного апетиту!
