Інгредієнти:
- борошно — 500 грам
- картопляного пюре — 180 грам
- яйце
- вода — 200 мл
- сухі дріжджі — 1,5 ч. л
- сіль — 1 ч. л.
- цукор — 1 ст. л.
- рослинна олія — 2 ст. л
Додатково:
зернова суміш для посипання
1 яйце
Приготування:
Змішати всі інгредієнти для тіста, можна в хлібопічці і залишаємо підніматися, накривши рушником.
<
Формуємо булочки однакового розміру. Викладаємо булочки на деко, застелене пергаментом, близько один до одного.
Накриваємо рушником і залишаємо для підйому на 20 хвилин.
Змащуємо булки збитим яйцем і посипаємо зерновою сумішшю і кунжутом за бажанням.
Випікаємо булочки при 180 С до золотистого кольору.
Приємного апетиту!
