Бісквітний тортик «Фруктова ніжність»
Бісквітний торт «Фруктова ніжність»
Цей бісквітний тортик виходить неймовірно ніжним, повітряним, так і хочеться з’їсти ще шматочок. Дуже рекомендую! Процес приготування зовсім не трудомісткий.
Рецепт Бісквітний торт «Фруктова ніжність»:
4 яйця
5 ст. л. цукру
4 ст. л. борошна (з гіркою)
Начинка:
Консервовані ананаси
банани
1-2 апельсина
Крем:
800 мл 21% сметани
1,5 склянки цукру
1 упаковка желатину
Приготування:
1.Починаємо готувати торт з випічки бісквіта, не забуваючи, що йому потрібно буде кілька годин постояти після випікання до повного охолодження. Для цього збити яйця з цукром в густу стійку піну хвилин 10. Потім акуратно ввести просіяне борошно і розмішати ложкою (не збивати міксером!) Остиглий бісквіт нарізаємо кубиками.
2.Банани, ананаси нарізаємо кружечками.
3.Желатин розвести в окропі, ретельно розмішати і додати до сметани, збитої або розмішаною з цукром.
4.Збірка торта: у роз’ємну форму викладаємо кружечки апельсинів. Зверху – бісквіт, змішаний з 1 /3 крему. Потім – шар бананів — бісквіт з 13 крему – шар ананасів. Зверху заливаємо торт залишилися кремом, змішаним з бісквітом. Покрити торт харчовою плівкою і поставити в холодильник на 2-4 години. Потім перевернути торт на блюдо.
Бісквітний торт «Фруктова ніжність» готовий!
Бісквітний торт «Фруктова ніжність»
Приємного всім чаювання і удачі!
