Не рулет, а – смакота! Готується дуже швидко і просто.
Інгредієнти для бісквітного рулету:
Яйця – 4шт.
Цукор — 4 ст. л
Борошно – 4 ст. л.
Крохмаль — 1ст. л.
Сода – на кінчику ножа,
Пакетик ваніліну.
Густе варення
Цукрова пудра
Як приготувати бісквітний рулет:
Білки і жовтки збивати окремо з цукром до густоти, потім все змішати в однорідну масу, додаючи просіяне борошно, крохмаль, соду, гашену оцтом. Випікати до готовності (20 хвилин при температурі 180 градусів. Гарячий корж намазати варенням і швидко згорнути, не даючи охолонути.
Зверху потрусити рулет цукровою пудрою.
Бісквітний рулет готовий!
Всім приємного чаювання!
А тепер давайте подивимося відео рецепт страви «Бісквітно-яблучний рулет за 20 хвилин»! :
