Свіжа домашня випічка не йде ні в яке порівняння з покупної. Сама підготовка інгредієнтів, процес приготування, наповнення кухні ароматом – вже створює позитивний настрій і затишок в домі. А коли родина збирається за столом навколо десерту і чай вже розлитий по чашках, погодьтеся, це сильно єднає і скріплює узи. У такій обстановці хочеться поговорити по душам, ділиться тільки добрими думками. Ось чому я часто печу торти, печиво, пироги, кекси та іншу випічку. Цього разу хочу запропонувати вам дуже смачний пиріг з карамелізованими грушами. Словами важко описати його незвичайний аромат і ніжну, соковиту текстуру, однозначно, треба пробувати. Цікаво, що в такий домашній рецепт підійдуть будь груші, навіть злегка недостиглі, вони відмінно просочуються карамельним сиропом і в будь-якому випадку стануть м’якими і солодкими. У покрокове приготування бісквітного пирога з грушами з фото, обов’язково додайте трохи кориці, вона чудово доповнює аромат випічки.
Інгредієнти для приготування бісквітного пирога з грушами
Груші | 4 шт |
Масло вершкове | 300 г |
Яйця | 3 шт |
Цукор | 300 г |
Коньяк | 2 ст. л. |
Розпушувач | 2 ч. л. |
Сіль | щіпка |
Борошно | 180 г |
Кориця мелена | за смаком |
Вода | 25 мл |
Покрокове приготування бісквітного пирога з грушами з фото
Коли пиріг будете розрізати, в кожній порції повинна виявитися часточка груші. Подавайте десерт до чаю або кави. Приємного апетиту!