Гранат — джерело вітамінів і антиоксидантів. Вживання рубінових зерен допоможе заповнити дефіцит цих елементів у зимовий період. Багато хто відмовляється їсти екзотичні ягоди з-за боязні бризок і плям, так як не правильно чистять фрукт. При не правильній очищення не тільки можна забруднити одяг і руки, але і втратити корисний сік. Дана стаття — докладний опис способів, як почистити гранат швидко і легко, без бризок.
Як почистити гранат — інструкція
Почистити гранат без ножа не вийде. Фрукт ретельно промити гарячою водою. Витерти насухо кухонним рушником.
Наступний етап: треба зрізати верхівку. Зрізати можна, тримаючи плід в лівій руці, а правою круговими руху зробити надріз. А можна скористатися обробною дошкою. Глибина розрізу не повинна бути глибокою, не більше ширини шкурки.
Потім необхідно провести чотири акуратних перерізу, не пошкодивши цілісність зерен. Беруть фрукт в руки, натискають на серединку, вивернувши шкірку на зовнішню сторону. Зернятка легко відокремляться, залишилося зібрати їх і покласти в ємність.
2 спосіб
Гранат промивається. Верх зрізається у вигляді конуса. Працюючи ножем, його необхідно поглибити у верхівку і провернути. По боках плоду роблять надрізи вздовж перетинок, не зачіпаючи зерен, а прорізаючи лише шкірку. Часточки злегка розсовують в сторони. Потрібно взяти ємність, помістити в неї плід зрізаною стороною вниз. Зверху постукати ложкою або ручкою ножа. Зерна будуть сипатися в миску.
Як почистити гранат за 6 рухів
Щоб швидко чистити гранат потрібно надрізати гострим ножем по колу в тому місці, корона. Отриману зняти кришечку. У розрізі видно перегородки, що розділяють плід.
Чистка граната покроково:
Всі зерна опиняться в мисці. Можна ласувати корисним фруктом.
Як почистити гранат у воді
Помитий фрукт підготувати, за вищеописаним способом, тобто відокремити кришечку, зробити з боків неглибокі надрізи. У глибоку миску налити води, не більше одного літра. Помістити гранат у воду на 15 хвилин. Фрукт просочився водою, і легко очиститься. Після цього, прямо у воді натиснути на середину граната і розгорнути шкірку. Зерна посиплються на дно миски. Залишилося тільки прибрати не покірні зернятка, що залишилися на шкірці. Перемішати зерна ложкою. Плівки спливуть вгору, а чисті зерна граната вниз. Сміття зібрати ложкою і викинути. А воду з зернами процідити через друшляк. Перекласти рубінові зернятка у вазу і можна ласувати. Все дуже просто.
Важливо! Шкірка від граната містить дубильні речовини. Її корисно пити відвари при розладах ШЛУНКОВО-кишкового тракту
Як почистити гранат, якщо він засох — лайфхак
Засохлий фрукт ні в якому разі не викидають, без особливих зусиль його можна легко очистити від шкірки. Підсохла тільки шкірка. Самі зернятка навпаки придбали максимально можливу стиглість і солодкість. Ягоди розрізати навпіл дуже гострим ножем. На салатницю або іншу ємність покласти металеву решітку з великими отворами. На решітку кладуть гранат і вибивають зерна отбивным дерев’яним молотком або ложкою. Всі зерна будуть в мисці.
Як гарно почистити гранат
Іноді хочеться гранат подати красиво. Для цього можна очистити його своєрідним способом і викласти красивою квіткою. Для цього його ретельно промивають гарячою водою зі щіткою і сушать за допомогою рушника.
Поетапно виконуємо наступне:
Важливо! Ніж повинен бути дуже гострим. Тільки в цьому випадку вийде красиво, без бризок і пошкоджень порізати гранат.
Тепер фрукт розміщують на той посуд, в якій він буде поданий на стіл. Акуратно, не поспішаючи, відокремлюють пелюстки один від одного. Зерна залишаться на шкірці. Гранат, поданий у такому вигляді, буде виглядати дуже красиво.
Як правильно вибрати гранат
У стиглого фрукта шкірка рівна, гладка, рівномірно забарвлена, не містить бурих, чорних або плям іншого кольору, має невеликий глянсовий блиск. Форма цього східного короля фруктів не повинна бути ідеально круглої. Вона повинна бути злегка горбкуватою. Чим рівніше плід, тим раніше він був знятий з дерева.
На замітку! При виборі слід звернути увагу на вагу. З двох однакових плодів спелее буде більш важкий.
Корона, що знаходиться на верхівці фрукта, може сказати про його стиглості. Квітколоже має бути абсолютно сухе і раскрывшееся. Якщо кінчики корони зеленого кольору, це говорить про незрілість плода.
Як видно зі статті, очистити гранат не така вже важка задача. Треба просто озброїтися знаннями, потрібними інструментами і гарним настроєм. І корисними яскраво-червоними зернятками можна ласувати щодня. Тим більше, що вони допомагають при багатьох захворюваннях. Він сприяє зниженню цукру в крові, допомагає знизити тиск і підвищити гемоглобін. Зняти запалення і зупинити діарею. Вивести радіацію і підвищити активність гормонів. Допомагає при шкірних захворюваннях. З його кісточок роблять масло, яке широко застосовують у медицині і косметології. Ось така корисна ягода цей гранат.
