Котляревская порода курей – характеристика породи і поради по утриманню

При виборі породи птиці для ведення домашнього господарства слід спочатку поцікавитися детальною інформацією про неї. З великої кількості порід слід вибирати ту, яка відрізняється і несучістю, і вагою м’яса. Чи є така порода? Так – є, це Котляревская порода курей, що відповідає всім запитам багатьох фермерів. Вирощування цих особин цілком виправдовує попит своєю продуктивністю.

Котляревская порода курей

Зміст статті

• 1 Опис породи
  • 1.1 Забарвлення
  • 1.2 Відео — Котляревская порода курей
• 2 Настання статевої зрілості
• 3 Характер курок
• 4 Особливості догляду та утримання
  • 4.1 Годування
  • 4.2 Зміст
    • 4.2.1 Правила утримання
• 5 Статеве дозрівання і несучість курок
  • 5.1 Несучість
  • 5.2 Висиджування курчат
  • 5.3 Курчата Котляревської породи курей
  • 5.4 Догляд за курчатами
• 6 Пристрій куряника та прилеглої ділянки
  • 6.1 Відео — Зимовий курник зсередини
  • 6.2 Гнізда для шкарпетки яєць
  • 6.3 Вигул
  • 6.4 Годівниці і поїлки
• 7 Переваги та недоліки вирощування
• 8 Купівля Котляревских курок
• 9 Висновок

Опис породи

Колись на гірському роздолля Кавказу була виведена цікава порода свійських птахів – Котляревские кури, які отримали свою назву завдяки Кабардино-Балкарскому заводу. Тут місцеві селекціонери в результаті напруженої праці змогли вивести нову породу м’ясо-яєчного напрямку.

В наші дні котляревская курка знайшла популярність у всьому світі

Сьогодні цю породу можна зустріти повсюдно: на європейській території, на батьківщині курей – на Кавказі, а також в Азії. Фермери давно оцінили по достоїнству Котляревскую породу і називають її універсальною. В основному ці кури необхідні для отримання яєць і дієтичного м’яса.

Котляревская курка володіє унікальною спадковістю. Для її створення були залучені кращі породи курей.

Основні переваги породи:

• особина володіє середнім розміром;
• на голові є масивний яскраво-червоний гребінець, має листовидную форму, а мочки – біло-червоний відтінок (якщо вони іншого кольору, курку відбраковують);

  

  Гребінець на голові у котляревских курей обов’язково повинен бути червоного кольору

• голова при цьому маленька, а ось шия з вигляду товста і коротка;
• пухке оперення, що допомагає створювати додатковий візуальний об’єм;
• широка дугоподібна груди, сильно видатна вперед;
• спинка також широкувата і трохи піднята в районі хвостового оперення;
• сам хвіст і крила прикрашені красивими пір’ям, а ось лапи абсолютно голі і закороткі;
• очі оранжевого забарвлення.

Забарвлення

Оперення у Котляревської породи від лососевого тону до коричневого або навіть срібного відтінку. Півнячий забарвлення пір’я відрізняється від курочок, він набагато світліше, ніж у курочок. По всьому тулубу і в районі шиї у півників є чорні пір’я. У рідкісних випадках можна зустріти півня з яскравою пір’яний забарвленням.

Півнів можна розпізнати за характерним вкрапленням чорних пір’я на шиї

Односуточные курчата – пухнасті і білі, з чорною мелировкой по всьому оперенню. Можна їх порівняти з малюками-бурундуками, так вони схожі забарвленням.

Відео — Котляревская порода курей

Настання статевої зрілості

У момент статевої зрілості Котляревская порода набуває досить рано, близько півроку від народження. З цього періоду курочка починає нести яйця. Якщо штучно прискорювати початок цього процесу, то в подальшому це може відбитися на процесі несучості. Він стане набагато гірше, ніж має бути за задумом селекціонерів.

У шість місяців доросла жіноча особина може важити приблизно 2,7-3,2 кг чистої ваги, а півень – до 4кг. Вагу одного яйця дорівнює приблизно 63г. Білок дуже густий, жовток яскраво-жовтого кольору, що володіє високо засвоюваної поживною цінністю.

Котляревские кури відрізняються своєю чудовою несучістю

Несучість у цієї породи відмінна, доросла курка несе до 250 яєць на рік, а молоденька на першому році – лише до 170 шт. Високий рівень несучості зберігається протягом п’яти років, потім знижується. Коли курочка линяє, яєць менше несе, так як їй в цей момент вітаміни і мікроелементи необхідні для нарощування пір’я.

Завдяки генетичній схильності, у курей першокласний імунітет, тому вони мало чим хворіють. Згідно зі статистикою, зі ста курчат залишається лише 95 особин, що вже саме по собі добре.

Курчата котляревської породи володіють хорошим імунітетом, що дозволяє їм вижити

Фермерів все більше цікавить ця прекрасна порода. На території країн СНД вона поширена повсюдно, але іноді буває важко придбати добових курчат або інкубаційне яйце для розведення породи.

Характер курок

Селекціонери, які займаються виведенням нових порід курей, вважають, що котляревские курочки досить миролюбні істоти. Але вдача, як і у людей, тут залежить від статі, і від самої особини. Самки можуть датися людині в руки, а ось півні буде насторожено ставитися або навіть задиратися.

Птах цієї породи зазвичай не бігає по чужих городах, вона віддасть перевагу пастися в огороже, де її чекає містка годівниця з смачним кормом. У самок погано виходить літати, мабуть із-за великої ваги. На відміну від жіночих особин, самці можуть перелетіти через сітку або паркан, вспорхнуть на певну висоту.

Півням котляревської породи властиво ревно захищати свою територію

Фермери неодноразово помічали, що півні цієї породи ревно ставляться до своєї території, обов’язково противнику покажуть відсіч, особливо молоде плем’я. З цієї причини для свого спокою та спокою курок рекомендується котляревскую породу тримати окремо від одноплемінників.

Особливості догляду та утримання

Котляревская порода курей не дуже вибаглива у догляді. Дорослі особини мають хорошим апетитом, клюють все, що дадуть, нічим не перебирають, і при цьому не страждають ожирінням. Якщо курка запливає зайвим жиром, вона погано несе яйця.

Годування

При хорошому і збалансованому харчуванні вага яйця може досягати 70г. Для корму цілком підходить комбікорм, злегка зволожене і перемішаний з харчовими відходами, вареними овочами. Туди ж можна додати подрібнену траву, а взимку – сіно. При достатній кількості білкового корму птах відмінно набирає вагу.

При правильному годуванні котляревские кури набирають здоровий вагу

Зміст

Оптимальний варіант змісту Котляревської породи птахів – це вигул в спеціально спорудженому вольєрі. Головне, щоб він був високим, так як ці кури любительки політати. В літній період можна на одному крилі зрізати трохи оперення, щоб не було балансу для польоту.

Порода потребує окремого вигулі, так як півні, а іноді і курки цієї породи, можуть задиратися до іншим мешканцям курника.

Правила утримання

Розглянемо основні правила утримання курей.

У зимовий період курок слід утримувати в утепленому курнику, хоча сама порода відноситься до морозостійких особинам. При вуличній температурі до -5 0С курка або півень можуть собі приморозить гребінь, цього не треба допускати. Холодний період року не впливає на процес несучості, він залишається на колишньому рівні;

У холодні сезони важливо підтримувати оптимальну температуру в курнику

Вигул займає особливе місце в розмноженні цієї породи. Огорожу слід робити, щоб кури далеко не розбіглися чи не выклевали сусідські городи. Птиця досить миролюбна, але в тісноті може проявитися її агресія;

Стежити за станом підстилки і вчасно її змінювати. Найкращий варіант – торф’яна підстилка, так як вона може прослужити набагато довше інших варіантів. До того ж, торф відмінно вбирає вологу і знижує ризик паразитарного інфікування.

Своєчасна зміна підстилки запобігає розмноженню бактерій і паразитів в курнику

Статеве дозрівання і несучість курок

Основна позитивна характеристика Котляревської породи – це стрімкий розвиток і набір м’язової маси. Вже півроку курочки можуть досягати 3 кг живої ваги і нести яйця. Регулярність несення яєць виробляється поступово, наростаючи в кількості.

Несучість

Спочатку відбувається звикання до природного процесу, тому можуть спостерігатися невеликі перебої. Як тільки самка повністю дорослішає, вона може нести яйця щодня. Паузи в шкарпетці яєць бувають тільки в період заміни пір’яний основи курок. У зимовий час в утепленому курнику птах видає таку норму, як і влітку.

Одна доросла особина котляревської породи за рік може знести до 250 яєць

Висиджування курчат

У селекційних роботах часто допускається основна помилка – втрата природних інстинктів у виведених порід курей. Неселекционная курка може спокійно сидіти своє потомство, на відміну від генетично створеної особини. Адже в диких умовах добре виражений інстинкт самозбереження у птахів.

А ось у гібридних курей він значно зменшено або й зовсім відсутній. Серед Котляревської породи буває складно знайти гарну квочку. Якщо вона і сідає на яйця, то висидіти три тижні не завжди може, тікає з гнізда. З цієї причини порода виводиться в основному з допомогою інкубатора або яйця для висидки підкладають куркам іншої породи.

Інкубатор для яєць можна як придбати, так і зробити своїми руками

Незважаючи на часте небажання курей цієї породи висиджувати своїх курчат, можна навчити їх цьому навику. Більш докладно те, що таке материнський інстинкт і як його розбудити, можна прочитати на нашому порталі.

Про те, як самостійно виготовити інкубатор для котляревских курчат розповідаємо далі.

Інкубатор для курчат своїми руками

Курчата Котляревської породи курей

Після висиджування куркою яєць вже через три тижні починають з’являтися пухнасті грудочки. Для курчат характерний строкате забарвлення, переважно темних відтінків з чорними прожилками. Розглянемо основні характеристики пташенят, способи їх вирощування:

• У самок часто темні смужки розташовуються вздовж хребта, а у самців – на крилах у вигляді плям. Достовірне визначення статі можна зробити, коли курчатам виповниться від роду один місяць;
• За характером пташенята досить жваві і цікаві. Поки малюки не досягли тримісячного віку, їх тримають в брудерах, а потім вже їх можна підпустити до дорослим особинам;

  

  Брудер для курчат

• Пташенят вирощують при температурі не нижче +300С, освітлення – стандартне. В одному брудере повинна знаходитися тільки одна порода, щоб не відбулося розкльову. Щоб уникнути такого прецеденту необхідно курчатам давати «Аминовитал»;
• Якщо курча захворів, його слід відсадити окремо, щоб уникнути епідемії. Здоровий курча рухливий, його крила щільно прилягають до тулуба, оперення чисте, а сам він твердо стоїть на лапках.

Курчата породи котляревської

На думку птахівників і фермерів, Котляревская порода курей дуже цінується дієтичним м’ясом та якістю яєць, що володіють високо засвоюваної поживною цінністю. Також породу цінують і з інших причин, наприклад, за хороший рівень імунної системи, плідність, миролюбний характер і стрімкий набір ваги при відгодівлі.

Догляд за курчатами

Маленьким курчатам першу їжу дають вже через 12 годин після їх появи на світ. Вони активно накидаються на корм, лише малий відсоток з них стоїть осторонь, ігноруючи прийом їжі. За ними потрібно поспостерігати, якщо пташенята і далі відмовляються від корму, їх відбирають, і перші кілька днів згодовують дрібно розтертий варений жовток.

Пташенятам, які байдуже ставляться до їжі в перші дні життя, слід давати невеликими порціями жовток

Кури цієї породи відрізняються гарним імунітетом і високим рівнем здоров’я. Щоб пташенята не хворіли і вижили, необхідно дотримуватися простих правил. Розглянемо їх:

• Курчата дуже гостро відчувають перепади температури. Якщо вони з’явилися на світ інкубаційним способом, то рекомендується заздалегідь подбати про додатковому обігріві. Адже в природі пташенят зігріває самка. В домашніх умовах можна штучно створити такі умови – спорудити простий ящичок і зверху лампою обігрівати пташенят;
• Корм для курчат зобов’язаний утримувати необхідні для нормального розвитку мікроелементи, білки, жири та вітаміни. Для цього підходить варений жовток, запаренное пшоно, сир;

  

  Сир забезпечить організм курчати необхідними корисними речовинами

• Вологість приміщення, де підростає виводок, не повинна перевищувати 50%. Не рекомендується допускати парниковий ефект і частіше провітрювати приміщення, і у той же час стежити за відсутності протягів;
• Важливо стежити за санітарними нормами змісту, часто міняти підстилку в ящику або коробі, де містяться курчата щоб уникнути їхнього зараження та виникнення епідемій серед молодняку;
• У профілактичних цілях пташенятам дають зміцнюють імунітет добавки. З самого першого дня курча повинен отримувати і мінерали, і риб’ячий жир, і важливі для розвитку організму вітаміни.

Пристрій куряника та прилеглої ділянки

В курнику птиці повинно бути тепло і затишно. У зимовий час кури не повинні мерзнути, в інший період – мокнути під дощем, перегріватися на сонці. На території для вигулювання встановлюють навіс, щоб кури могли сховатися від дощу, а так само, щоб не набігала вода в корм. Ставлять корм і воду в достатньому обсязі і кількості.

Розміри курника повинні відповідати кількості містяться курРазмеры курника повинні відповідати кількості містяться курей

Підлогу встеляють підстилкою із соломи, торфу або великих тирси. Взимку підстилку стелять більш товстим шаром, ніж влітку. При перепревании вона буде віддавати тепло, і курок не будуть мерзнути лапи. Рекомендується час від часу ворушити верхній шар підстилки, щоб вона трохи дихала. Також потрібно підсипка свіжої порції настилу.

Для ночівель курей в курнику обладнують спеціальні сідала, зроблені з дощок, міцних палиць. Встановлюють їх на деякій відстані від підлоги, приблизно в 50 див.

Відео — Зимовий курник зсередини

Гнізда для шкарпетки яєць

Гніздові ящики просто необхідно поставити в курнику, щоб курці було десь знести яйце. Кількість гнізд обчислюється наявністю несучок в приміщенні. Розрахунок такий: на одне гніздо доводиться до п’яти курочок. На дно ящика обов’язково кладуть невелику підстилку із сіна або соломи.

Приклад оформлення гнізд для курей-несучок

Якщо гнізд мало, потрібно збільшити кількість, так як кури стануть розкидати яйця по всій території, а пізніше самі ж будуть їх випивати. Відучити їх потім від цього процесу, буде досить важко.

Вигул

Територія для вигулу Котляревської породи курей повинна бути просторою, обгороджена високим муром, щоб птиця не змогла відлітати гуляти по чужих городах. По краях сітки садять конюшину, люцерну — ці рослини будуть додатковим кормом для курей.

Посадка конюшини є відмінним способом додаткового прикорму курок без будь-яких витрат

Годівниці і поїлки

Для вигодовування одомашненої птиці слід обладнати зручні годівниці, а для води – поїлки. Вони повинні бути безпечні у використанні, легкі по вазі і місткі. Тару час від часу рекомендується піддавати дезінфекції. Встановлюють годівниці в тому місці, де кури прогулюються.

Для пиття ставлять поїлки, вони повинні відрізнятися стійкістю і зручністю. Найпростіший варіант – це миска з пластику, оцинковане або емальоване відро або тазик. Тара може бути придбана в спеціалізованому магазині або зроблена своїми руками.

Поїлки як правило створюються з підручних матеріалів

Розглянемо, з якого матеріалу слід майструвати годівницю.

• З дощок. Така тара розрахована для подачі сухого корму, такого як комбікорм, зернові культури, черепашки, крейда та інші мінеральні добавки;
• Годівниця з пластику або залізна посудина потрібна для зволоженого корму. Такий посуд потім легко мити;
• З великої сітки або прутків. Така годівниця застосовується для годівлі курок свіжою зеленню.

Таблиця 1. Види годівниць для курей

КормушкаОписание

Годівниця у вигляді лотка

Являє собою плоску ємність з бортиками, розташованими з боків. Бортики служать в деякому роді перешкодою, щоб курка не змогла по пташнику розкидати корм з посудини. Найчастіше такий посуд ставлять для годування курчатам

Тара схожа на жолоб

Поміщають за сіткою огорожі, щоб птах не розкидала корм, гребясь лапами. Цей вид годівниці може мати кілька відділень для різного виду корму. Щоб насипати корм курям, не потрібно заходити в сам пташник

Бункерна годівниця

Застосовується для сухого корму. Це дуже зручний спосіб годування. Наприклад, людина з ранку насипав у бункер корм і пішов до вечора на роботу, не переживаючи, що його птах буде голодною. У міру з’їдання зерна, воно буде поступово опускатися вниз і курям корму вистачить на цілий день

Переваги і недоліки вирощування

Котляревская порода курей має ряд своїх переваг, а також невеликих недоліків. Розглянемо кожен окремо.

Переваги:

• Здоров’я. Хорошою імунною системою і виживаністю можуть похвалитися навіть добові курчата. Кури цієї породи міцні, мають здатність боротися з багатьма захворюваннями”, що вражають птахів. До дорослого віку доживає майже 90% особин;
• Економне утримання і догляд. Кури люблять пастися на вигулі, мають хороший апетит, тому з задоволенням змітають в мить ока будь приготований для них корм. Фермерам легко вирощувати цю мясояичную породу курей;

  

  Котляревские кури невибагливі і споживають практично будь-який корм

• Попит. Котляревская порода курей в останні роки стала досить популярною серед фермерських та домашніх господарств. Курчат на ярмарках розбирають миттєво;
• Продуктивність. Вже до шести місяців курка може важити до 3 кг і нести яйця досить великого розміру;
• М’ясо. Котляревская порода славиться дуже соковитим, м’яким і дієтичним м’ясом.

Недоліки:

• Досить складно купити, так як пташенят скуповують дуже швидко;
• У квочки поганий материнський інстинкт.

  

  Котляревские кури відмінно несуться, але у них спостерігаються проблеми з высиживанием потомства

Купівля Котляревских курок

Багато фермерські господарства займаються розведенням Котляревської породи курей. Зазвичай вони розводять відразу кілька порід, що надалі може привести до виведення чистої породи на немає. Виникає питання, де можна придбати молодняк цієї породи або ж для інкубатора яйця.

Найчастіше курок необхідної породи набувають на малих підприємствах, які спеціалізуються на розведенні тієї чи іншої цінної породи птахів. Також котляревских курей можна купити у приватного фермера, це буде значно дешевше.

Купівля котляревских курок у приватних фермерів обійдеться дешевше, але буде пов’язана з низкою ризиків

Популярним є «Экофазенда». Також придбати курчат можна у фермерстві «Можайське приватне подвір’я», яке знаходиться в Можайському районі.

Висновок

Для розведення м’ясної Котляревської породи курей варто дотримуватися правильної тактики. Щоб кури виросли здоровими і міцними, рекомендується давати їм грамотно збалансований корм з вітамінним комплексом, утримувати в чистоті, забезпечувати вигул. Тільки так може зрости мясояичная птах і набрати хороший вагу на радість своєму господареві.