Користь малини для здоров’я людини

Користь малини не викликає сумнівів. Її використовували як альтернативу пігулок і мікстур протягом багатьох років. Малина в поєднанні з медом позбавить від запальних і інших захворювань, однак ягода здатна принести здоров’ю не тільки користь, але і шкоду.

Склад і калорійність

Плоди рослини містять багато глюкози, фруктози, вуглеводів, клітковини та ін. Ягода має у складі залізо, кальцій, калій, магній, натрій і інші мікроелементи.

У складі присутня саліцилова, пантотенова і фолієва кислоти, а також вітамін групи В, С, А, РР. Калорійність продукту невисока — в 100 грамах міститься всього 52 кілокалорії, а значить, можна приймати при зниженні ваги.

Корисні властивості

В малині міститься велика кількість корисних для людини вітамінів і мікроелементів. Необхідно їсти плоди рослини тим, хто має захворювання серця, нирок, шлунково-кишкового тракту. Ягоди надають сприятливий вплив на імунітет, особливо корисні при наявності захворювань лор-області, авітамінозі.

Користь малини для здоровя людини

Малину призначають при простудних хворобах. Ніякого побічного ефекту не має. Антиоксиданти, присутні в ягоді, сприяють молодості, запобігають старінню організму. Містить марганець і магній, що позитивно позначається на функціонуванні серця і нирок, позбавляє від набряків сечового міхура. Вітаміни позитивно впливають на згортання крові, більш того, малина володіє прекрасним протиблювотну, кровоспинну, антитоксичну засобом. Малину можна вживати навіть при діабеті. Її необхідно включити в раціон всім, хто страждає недокрів’ям, безпліддям і гінекологічними хворобами.

Листя малини

Рослина володіє корисними властивостями. Засіб, приготований на основі листя малини, рекомендують вживати при застуді. Вона позбавляє від грипу та бронхіту. Нерідко застосовують як відхаркувальний засіб, їм полощуть горло, ротову порожнину. Листя малини сприятливо позначаються на кров’яному тиску, а тому корисні гіпертонікам.

Факт! Маски, приготовані на основі зелені застосовують у боротьбі з прищами та іншими запалення шкірних покривів.

Збір і сушка листя малини

Листя потрібно зрізати в середині або ближче до кінця травня. До цього часу вони містять максимальну кількість корисних властивостей. Можна використовувати листочки, які мають яскравий зелений колір, на них не повинно бути пошкоджень. Щоб правильно висушити листя, зберігши при цьому максимум властивостей, необхідно розкласти їх у темному місці в один, максимум два шари. Не можна, щоб листя стосувалися прямі сонячні промені. Якщо немає можливості висушити зелень природним шляхом, можна використовувати духовку. Головне не переборщити з температурою.

Користь малини для здоровя людини

Відвар і настій з листя

Щоб приготувати відвар з малини необхідно дрібно нарізати листя рослини згідно наступним рецептом: кілька ложок зелені слід залити окропом. Краще використовувати закриту посуд, краще термос, в такому випадку користь листя малини не зменшитися.

Слід готувати відвар протягом трьох годин, приймати потрібно п’ять разів на день. Бажано вживати напій в теплому вигляді, не має значення до їжі або після.

Корисні властивості для жінок

Малина стимулює роботу матки, правильніше сказати, її мускулатуру. Гінекологи рекомендують приймати відвар на етапі планування дітонародження. Ягода містить велику кількість фолієвої кислоти — вітаміну В9, особливо необхідної в цей непростий для жінки період.

При збої менструального циклу також рекомендується пити свіжоприготований відвар. Він, як і свіжі ягоди зменшить болі під час місячних.

Маски, виготовлені з листя, чудово справляються з віковими змінами шкіри. Для приготування кашки порізати листя і плоди, додати ложку натурального йогурту або домашньої сметани, ретельно перемішати. Через півгодини змити теплою водою.

З ягід готують чай. Сушену малину і листя потрібно заварити в чайнику. Пити можна в не обмеженій кількості. Чудово бадьорить, покращує колір шкіри. Відмінним рішенням стане урізноманітнити напій плодами шипшини. У цьому випадку бажано наполягати не менше трьох годин. Таке чай насичує вітамінами і сприяє відновленню сил.

Користь малини для здоровя людини

Малина при вагітності

Малина містить у своєму складі фолієву кислоту — це вітамін B9, який необхідний, щоб плід розвивався без будь-яких патологій. Саме тому обов’язково потрібно вживати її на етапі планування вагітності.

Жінка, яка готується стати матір’ю, повинна контролювати вживання ягоди оскільки може виникнути алергія. Більш того, малина сприяє тонусом матки, що небезпечно на більш пізніх термінах вагітності (після 36 тижня).

Важливо! При вагітності рекомендується порадитися з гінекологом.

Корисні властивості малини для дітей

Нерідко мами, які хочуть вилікувати своєї дитини, намагаються уникати аптечних препаратів, віддаючи перевагу натуральним. Малина є тим народним засобом, який мало того, що корисно, і приємно, що багато значить для здоров’я дітей.

Їсти ягоду дитині можна починаючи з трьох років. Малину вводити в раціон слід порційно, починаючи з невеликої кількості, з часом його допустимо збільшувати. З першого до подальшого вживання повинно пройти не менше трьох днів.

Користь малини для здоровя людини

Дітям старшого віку ягода дозволена буквально в необмеженій кількості. Максимально корисна для людини в натуральному сирому вигляді. Вітаміни сприятливо позначаються на стані здоров’я.

Важливо! Перш ніж давати малину маленьким дітям, необхідно проконсультуватися з педіатром.

Протипоказання і шкоду

Малина містить масу корисних властивостей, але разом з тим має ряд протипоказань і навіть здатна заподіяти шкоду. Так не варто приймати, якщо є наступні захворювання:

  • нефрит;
  • нирковокам’яна хвороба;
  • виразки шлунка;
  • гастрит.

Важливо! З особливою уважністю слід вживати плоди тим, хто приймає медикаменти перешкоджають згортання крові. Найпоширеніше протипоказання — наявність алергії.

Як вибирати

Купити ягоду можна в будь-якому магазині, на ринку. Важливо враховувати сезон. Взимку навряд чи можливо придбати натуральні ягоди. Вибираючи потрібно оцінити зовнішній вигляд, має значення забарвлення, форма, краса, аромат. Не варто звертати увагу на пом’яті плоди з білим нальотом.

Листя малини навряд чи вийде купити в магазині, їх слід заготовляти заздалегідь. Коли немає свого малиннику, не потрібно обривати дикі кущі, особливо зростаючі в занедбаних місцях і на околиці доріг.

Як зберігати

Термін зберігання у малини дуже невеликий. Щоб продовжити його необхідно перебрати ягоди, виключити пошкоджені, розкласти на тарілку і прикрити серветкою. Потім ягоди помістити в холодильник. З’їсти їх потрібно протягом максимум 2 днів. Мити ягоду, яка вирушить на зберігання, не потрібно. Її досить сполоснути водою.

Користь малини для здоровя людини

Правила заморозки

Щоб зберегти кількість корисні властивості, ягоду рекомендується покласти в морозилку, дотримуючись таких рекомендацій.

Плоди, зібрані у власному малиннику можна не мити, покупна малина потребує обробки. Після ретельного промивання потрібно їх висушити, розкласти на плоску поверхню, скажімо, дошку або тарілку і прибрати в морозильник на п’ять-сім годин. Коли ягідки заморозяться необхідно вийняти тарілку і перекласти їх порційно в пакети, щоб не розморожувати надалі всю ягоду одночасно. Зберігати ягоду в такому вигляді допустимо не більше року.

Як правильно вживати

Найбільшу користь ягода принесе, якщо вживати її в свіжому вигляді. Тому в сезон необхідно їсти якомога більше малини. Влітку на основі ягоди, кефіру або йогурту рекомендується готувати смузі, малинові коктейлі. Рецепти придумати не складно, все залежить тільки від фантазії. Не можна упустити час, коли можна насолодитися не тільки смаком, але і отримати користь.

Ягода чудово зберігає свої властивості в замороженому вигляді, а от в якості варення їсти її не варто — ніяких вітамінів в ньому немає. По-перше, малина піддається термічній обробці, а по-друге, варення містить величезну кількість цукру. Єдино корисним варіантом є перетерта малина без цукру і варіння.

Настанова - Корисні поради