У період виношування дитини зростає потреба в поживних з’єднаннях, вітамінах і мінералах. Лохина при вагітності стає хорошим джерелом харчових сполук, необхідних матері і дитині.
Позитивні властивості ягід
Лохина є дикоростучої ягодою володіє дуже корисним складом, ніжною м’якоттю і приємним смаком, схожим з виноградом. До складу дикорослих плодів включені:
Вживання ягід допомагає запобігати передчасному старіння і виникнення клітин раку. Живильні з’єднання дозволяють відновлювати роботу системи кровообігу.
Фахівці рекомендують застосовувати ягоди особам, що мають схильність до цукрового діабету або активну форму хвороби, так як вони знижують кількість цукру в крові. Лохина має противірусну, жовчогінну, протизапальну і противосклеротическим дією.
Особи, які працюють на шкідливих підприємствах, вживаючи лохину сприяють відновленню зорової функції і виведенню шкідливих речовин з організму.
Розглянуті ягоди мають низьку енергетичну цінність, що робить їх незамінним продуктом для людей з надмірною масою тіла.
Лохина і вагітність
Вагітність, час коли виникає багато занепокоєнь, і про продукти харчування у тому числі. Чи можна вживати лохину під час виношування дитини і чи принесе це користь?
Користь
Лохина дозволяє відмовитися від вживання синтетичних вітамінів під час вагітності, так як 1 склянку ягід дозволяє задовольнити добову потребу у фолієвій кислоті і вітаміни С, РР, і Р Застосування синтетичних засобів в тій чи іншій мірі мають негативні наслідки.
Лохина показана майбутнім мамам з цукровим діабетом. Вчасно цього захворювання порушуються обмінні процеси в організмі, а ягоди допомагають їх відновити.
Негативні наслідки
При надмірному вживанні диких плодів може виникнути головний біль, напад нудоти і блювоти. У деяких випадках можливий розвиток алергічної реакції і анафілактичного шоку.
Не рекомендується вживати дикі ягоди дівчатам мають індивідуальну непереносимість, порушення роботи гладких м’язів жовчовивідних шляхів, а так само надлишок вітамінів, що містяться в голубиці.
Якщо знати міру, то вживання даного продукту принесе тільки користь. Велика кількість вітамінних сполук зміцнить організм матері і дитини.
Способи вживання лохини
Максимальна кількість поживних речовин можна отримати вживаючи ягоди у свіжому вигляді. Або у вигляді свіжовичавленого соку.
Зберігаються свіжі плоди в холодильнику до +5 градусів. Краще всього застосовувати для зберігання посуд, що герметично закривається. Тривалість зберігання 14 днів.
Заморожена ягода теж корисна, зберігати її можна при температурі – 15 градусів на протязі 12 місяців. Розморожена ягода втрачає частину своїх властивостей і стає водянистою по структурі. Любителі відзначають, що після розморожування у ягоди з’являється виражена кислинка в смаку.
Сушені плоди зберігаються не менше заморожених, але мають більшу кількість корисних речовин. Вживати сушений продукт можна як у чистому вигляді, так і у вигляді компотів.
Для того, щоб заварити ягоди необхідно залити 1 ст. л. лохини склянкою окропу і настояти чверть години. Отриманий настій слід вживати в теплому вигляді.
Додаючи сушені ягоди в чай, можна отримати чудовий напій, сприятливо впливає на імунну систему.
Зверніть увагу! Консервовані ягоди не менш корисні, ніж заморожені. Варення може зберігатися кілька років і приносити користь протягом цього часу.
Фахівці стверджують, що листя лохини не менш корисні, ніж плоди. Їх можна застосовувати як доповнення до чаю або готувати з них відвари.
При дотриманні заходів безпеки, ягоди здатні принести тільки користь, як матері, так і дитині. Якщо при вживанні розглянутого продукту виникають ускладнення, необхідно звернутися до фахівця.