Якщо при несприятливих погодних умовах садівники не покладають надії на малину, ожину або суниці, аґрус забезпечить вас ягодою завжди. Цей чагарник невибагливий в агротехніці і сьогодні немає таких садових ділянок, де не було б кущика цієї ягоди. Всього агрусу налічується близько 1500 видів і сортів. Найпоширенішими є зелений і червоний, які дуже багаті на вітаміни. Сучасна селекція, створюючи або поліпшуючи сорту, домоглися того, що з’явився аґрус без шипів, що полегшує його збирання. Ця особливість сорту дозволила агрусу бути більш затребуваним у людей. Ягоди здавна використовуються в народній медицині. Аґрус, користь і шкоду для здоров’я, якого відомі з давніх часів, може замінити велику кількість медикаментів, головне знати від чого лікує і як ним користуватися, а також якої шкоди може завдати вашому організму.
Ботанічний опис ягоди її складу
Ягоди агрусу можна вживати як в стиглому вигляді, так і мало не дозріли, отруєння не відбудеться. На вигляд плоди округлої форми, що досягають 10-30 м, деякі види мають опушення незначне ягоди. Забарвлення врожаю також може бути різний: від світло-зеленого з ніжною кисло-солодкою м’якоттю, до темно-фіолетового з нудотно-солодким смаком. Колір і смакові якості не відображаються на корисні властивості агрусу.
Калорійність плодів, розрахована на 100 продукту, складає 43 одиниці. При цьому зміст міститься 0, 7 р – білків, 0,2 г – жирів, 12 р – вуглеводів.
Крім цього до складу можуть входити наступні елементи:
Цей список можна додавати ще більшою кількістю корисних речовин, які справляють на організм людини величезну користь і заповнюють його всіма необхідними елементами.
Корисні властивості агрусу
Всі вище перелічені хімічні елементи та сполуки впливають на людину наступні корисні властивості, а саме:
Регулярне вживання ягід аґрусу спостерігається зовні. Волосся починають рости швидше, припиняється їх випадання, вони набувають природний блиск і запобігає їх перетин. Крім цього, користь від агрусу можна визначити за станом нігтьової пластини: вона стає цілісною, набуває рожевий колір. Відбувається оздоровлення шкірних покривів, нормалізується водний баланс епідермісу, що значно скорочує перші мімічні зморшки.
Крім цього плоди «північної ягоди», так називають аґрус в народі, благотворно впливають на травну систему. Агрус по праву вважають дієтичним продуктом, так як він має низьку калорійність, а також очищає кишечник від токсинів, усуває проблеми з запорами, усуває кишкові спазми, кольки, здуття.
Користь для організму
Користь ягоди не оценима не тільки для чоловіків, але ще для жінок і дітей в рівній мірі. Надамо читачеві повний список хвороб, від яких можна позбутися, ну або поліпшити стан здоров’я, використовуючи продукти, приготовлені з агрусу:
Може список не повний, але кожна людина візьме на замітку для себе необхідну інформацію. Сучасні вчені з кожним днем все більше доводять, що плодово-ягідні чагарники здатні вилікувати своїми продуктами багато недуг, шкода, що ми звертаємося до медикаментів, багатих хімічними елементами, коли ліки знаходяться біля наших ніг.
Джерело краси
Це твердження правильне, так як ягоди часто використовуються в косметології. Жінки, що стежать за красою і намагаються зберегти молодість, застосовують подрібнені плоди або сік, додають їх у маски для обличчя. Соком не доспелых ягід протирають шкіру обличчя, тим самим позбавляються від пігментації і веснянок.
Якщо кілька ягідок розтерти і нанести на шкіру обличчя, то дерма отримає додаткове живлення і зволоження, придбає здоровий вигляд. Для цього суміш наносять на шкіру тонким шаром, а по закінчення 30 хвилин змивають прохолодною водою. Шкіра стає пружною і порозовевшей.
Ще агрус застосовують для боротьби з набряками і сірістю на нижніх століттях і навколо очей. В літній період можна використовувати для протирання соком, а взимку, коли свіжий урожай відсутній можна прикласти аґрус, заморожений з холодильника. Після процедури змастити шкіру живильним кремом.
Дієтичний продукт
Щоб сісти на чергову дієту потрібно зібрати всі сили. Для здоров’я така процедура є струсом. Головним фактом при нормалізації ваги вважається підрахунок калорійності. А ми вже вище говорили про те, що вона дуже низька, а отже, аґрус та продукти з нього повинні бути включені в раціон дієтичного харчування.
Якщо говорити про всіх продуктах, означає говорити і про солодощі, а це улюблене всіма «царський» варення. Скільки калорій в варення? Якщо підрахувати їх у 100 г, то вийде 270 ккал. Це не багато. Бути може воно і називається царською, так як забезпечує красу фігури? Крім цього користь варення з агрусу також відчутна, як і від свіжозібраної ягоди, так як при термічній обробці плоди не втрачають своїх лікувальних властивостей.
Тут варто також відзначити наявність антиоксидантів в продукті, які сприяють кращому виведенню токсичних речовин з організму, а сечовидільна функція усуне надлишки води, накопичені в організмі, що зумовлює зниження зайвих кілограмів.
Важливо! Наявність серотоніну в ягодах підвищить стресостійкість і приведе в норму нервову систему, а як відомо, дієта часто може закінчитися зривом.
Протипоказання
Агрус може приносити і шкоди для здоров’я.
Важливо! Аґрус – це, мабуть, єдина ягода, яку не можна використовувати для лікування діабету.
При використанні рецептів народної медицини намагайтеся стежити за рецептурою, по можливості виключіть всі компоненти, що відносяться до даного чагарнику, якщо у вас спостерігається індивідуальна непереносимість. Хоч агрус і дозволяється їсти під час вагітності та годуванні, але вагітність – це справа педантичне, а значить може виникнути зворотний ефект. Щоб цього уникнути проконсультуйтеся з лікарем.