Як зробити безалкогольний Мохіто в домашніх умовах — рецепти

Зміст

  • Як зробити безалкогольний мохіто в домашніх умовах
    • Що входить до складу напою
    • Класичний рецепт приготування мохіто без алкоголю
    • Апельсиновий домашній мохіто без алкоголю
    • Безалкогольний мохіто зі спрайтом в домашніх умовах
    • Напій з лимоном без лайма і алкоголю
    • Коктейль на воді
    • Полуничний мохіто без алкоголю – рецепт
    • Медовий мохіто в домашніх умовах без алкоголю
  • Цікаво! Заходьте почитати

Як зробити безалкогольний Мохіто в домашніх умовах — рецептиОсвіжаючим і незвичайним смаком володіє улюблений багатьма коктейль Мохіто, безалкогольні рецепти приготування якого в домашніх умовах представлені в сьогоднішній підбірці. Традиційний у себе на батьківщині кубинський напій, як-то непомітно переступив за межі країни і став популярним світовим напоєм без національності.

З початку 40-х років минулого століття мохіто входить в меню багатьох кафе і ресторанів. Шанувальником смачного коктейлю був Ернест Хемінгуей, багато в чому сприяє популярності напою в світі. Класичний варіант коктейлю містить ром. Але на догоду клієнтам, не вживають алкогольні напої, через деякий час був придуманий безалкогольний рецепт.

Як зробити безалкогольний мохіто в домашніх умовах

Отже, ви вирішили вдома самостійно приготувати смачний мохіто без додавання алкоголю. В даному випадку не обійтися без невеликого лікнепу, щоб відчути себе справжнім барменом, і успішно впоратися із завданням.

Що входить до складу напою

В результаті змішування різноманітних смакових ноток виходить той самий, який досяг світової популярності, Мохіто. Традиційно, в коктейль кладуть багато м’яти, тростинного цукру, газовану воду і лайм. Щоб напій вийшов по-справжньому освіжаючим, його завжди доповнюють шматочками льоду.

Що можна додати:

Крім класичних добавок в безалкогольний напій додають спрайт, роблять з полуницею, лимоном, на воді з будь-яким сиропом, солодкою газованою водою і лимонадом. Таке рішення прекрасно підходить для частування дітей у свята.

У барменів під рукою завжди знаходяться необхідні компоненти. Ми, простий народ, читаючи рецепти приготування вдома, інший раз, стикаючись з переліком необхідних інгредієнтів, дивуємося. Де взяти содову? Або тонік? І що це таке. Може, можна просто замінити їх мінеральною водою? Давайте я трохи поясню різницю, а далі, ви вирішите, як діяти, зустрівши дані компоненти. Різниці між ними не велика, але суть знати потрібно.

  • Мінеральна вода. Без газу, бульбашки в ній природного походження. Береться з природного джерела, без інших добавок.
  • Сельтерская вода. Звичайна вода, але штучно газована.
  • Содова вода. У воду для поліпшення смаку додають харчову соду і кислоту. Часто використовується як добавка в коктейлі.
  • Тонік. Гірко-кислий безалкогольний газований напій, з додаванням цукру, кукурудзяного сиропу або штучних підсолоджувачів.

Як зробити безалкогольний Мохіто в домашніх умовах — рецепти

Кілька хитрощів в приготуванні правильного Мохіто:

  • Смак напою обов’язково повинен бути насиченим, і в першу чергу необхідно зробити так, щоб вхідні до складу лайм і м’ята віддали якомога більше ефірних масел, поділившись специфічним ароматом. Розітріть у ступці, додавши трішки цукру. До речі, тростинний цукор сміливо замінюйте на звичайний. Не знайдеться під рукою ступки – перетріть ложкою.
  • М’ята. Справжні цінителі мохіто стверджують, що краще брати не перцеву, а звичайну м’яту, за ароматом вона більше нагадує кубинський сорт рослини.
  • Серед домашніх пристосувань навряд чи у вас знайдеться мадлер – дерев’яний інструмент, використовуваний справжніми барменами для видавлювання соку з м’яти і лайма. Не губіться, пристосуйте вдома звичайну ступку, замініть товкачиком, качалкою або простий ложкою – результат не погіршиться.
  • Класичний рецепт приготування мохіто без алкоголю

    Основний, базовий рецепт, єдиною зміною стане відсутність алкогольного напою, що ніяк не вплине на смак.

    Знадобиться:

    • Лайм – ½ частину.
    • Газована вода (тонік, спрайт) – 200 мл
    • М’ята – кілька гілочок.
    • Цукор – за смаком. В оригіналі рецепти коричневий, але білий напій не зіпсує.
    • Колотий лід.

    Покрокове приготування мохіто:

  • Наріжте шматочками лайм, відокремте листя м’яти від гілочок, складіть у високу склянку.
  • Додайте підсолоджувач, перемішайте і перетріть вміст.
  • Насипте кубики льоду і залийте тоніком. Для зручності використовують трубочку, щоб лайм і м’ята не потрапили в рот.
  • Апельсиновий домашній мохіто без алкоголю

    Візьміть:

    • Газована вода – 2 літри.
    • Лайм – 3 шт.
    • М’ята – 70 гр.
    • Цукор – за смаком.
    • Лід.
    • М’якоть апельсина.

    Поради: допустимо замінити цукор медом, смак коктейлю стане м’якше і насиченішим. Замість апельсина дозволяється взяти мандарин.

    Як робити мохіто:

  • Помийте лайм, наріжте кружечками, прямо разом з шкіркою.
  • Додайте до лайму листочки м’яти, стримуйте їх ступкою.
  • Насипте цукор, перемішайте і знову трохи подавіть, нехай м’ята і лайм віддадуть максимум аромату.
  • Перекладіть заготовку в глечик, залийте газованою водою, розмішайте до розчинення цукру повністю.
  • Наполягайте в прохолодному місці години три.
  • Подаючи, у високу склянку покладіть ложечку апельсинової м’якоті, налийте коктейль і прикрасьте гілочкою м’яти і часточкою лайма. Не забудьте вкласти трубочку для коктейлю.
  • Як зробити безалкогольний Мохіто в домашніх умовах — рецепти

    Безалкогольний мохіто зі спрайтом в домашніх умовах

    Рецепт, за яким можна зробити мохіто буквально за лічені хвилини, оскільки в спрайте вже є підсолоджувач. Відмінно підійде для дитячого свята, нагадуючи смак лимонаду.

    Знадобиться:

    • Листя м’яти – 10 шт.
    • Лайм.
    • Спрайт – півтори склянки.
    • Кубики льоду.

    Як робити:

  • Поділіть лайм на кружечки, складіть у склянку, відклавши один гурток на прикрасу.
  • Залийте спрайтом і перемішайте. Перемішайте і потолките вміст товкачиком, або іншим доступним пристосуванням.
  • Насипте лід і прикрасити рештою лаймом і м’ятою. Готуєте для дітей – процідіть напій.
  • Напій з лимоном без лайма і алкоголю

    Беремо:

    • Лимон – 2 шт.
    • М’ята – 20-25 листочків.
    • Цукор – 2 великі ложки.
    • Спрайт – 400 мл
    • Спрайт допускається замінити на мінералку, але кількість цукру в даному випадку подвійте.

    Як зробити безалкогольний мохіто за рецептом:

  • Наріжте лимон півколами, додайте листя м’яти, насипте цукор.
  • Зітреш компоненти, вивільнивши аромат і сік.
  • Влийте наповнювач і розмішайте. Коктейль стане смачнішою, якщо дати трохи настоятися.
  • Коктейль на воді

    Мохіто – напій надзвичайно смачний, іноді зупинитися неможливо, хочеться ще і ще. Але коли почнеш міркувати, скільки цукру міститься в спрайте або звичайному лимонаді, дивуєшся кількістю калорій. Хочете не нашкодити фігурі, тримайте рецепт на воді, без спрайту, на содової воді.

    Візьмемо:

    • Лайм.
    • Листя м’яти – 10-15 шт.
    • Содова – 350 мл
    • Лід.

    Як приготувати:

  • Вичавіть сік з лайму, листочки м’яти порвіть руками і відправте до соку.
  • Потолките листя, вивільнивши м’ятний сік.
  • Налийте содову і киньте лід. Коли будете перемішувати, додатково потолките листя.
  • Дайте мохіто настоятися хвилин п’ять і прикрасити часточкою лайма.
  • Як зробити безалкогольний Мохіто в домашніх умовах — рецепти

    Полуничний мохіто без алкоголю – рецепт

    Спека, перша полуниця – чим не привід приготувати освіжаючий мохіто, навіть якщо і свята не передбачається. Зробіть в домашніх умовах чудовий коктейль, і пізнаєте всі радощі літньої пори.

    Знадобиться:

    • Лайм – 1.5 шт.
    • Листя м’яти – 20 шт.
    • Полуниця – 5-7 ягід.
    • Мінеральна вода.
    • Цукровий сироп – 2 столові ложки.

    Як зробити мохіто:

  • Зробіть пюре з полуниці, окремо перетріть листочки м’яти і нарізаний лайм.
  • З’єднайте, влийте мінералку і цукровий сироп. Сироп готується просто. У невеликій кількості води, розчиніть цукор.
  • Перелийте мохіто у високий стакан, киньте жменю льоду і насолоджуйтеся. Залишилася полуниця? Використовуйте на прикрасу склянки.
  • Медовий мохіто в домашніх умовах без алкоголю

    Вельми поживний коктейль, з роду бадьорять і піднімають настрій. До речі, він корисний, оскільки в складі тільки корисні компоненти.

    Знадобиться:

    • Мед натуральний – 30 мл
    • Апельсин.
    • Лимон.
    • Лайм.
    • Грейпфрут.
    • М’ята – кілька гілочок.

    Як приготувати мохіто по даному рецепту:

  • Вичавіть з фруктів сік, цедру лимона подрібніть і візьміть ложку від загальної кількості, решта не знадобиться.
  • Змішайте мед з 50 мл. лимонного соку, покладіть м’яту і перетріть вміст товкачиком.
  • Долийте по 100 мл соку грейпфрута і апельсина, розмішайте і дайте трохи постояти, краще в холодильнику, заодно охолодивши.
  • Розлийте і зробіть прикраса з гуртків лайма.
  • З відео ви дізнаєтеся кілька покрокових рецептів приготування безалкогольного мохіто в домашніх умовах. Нехай вам завжди буде смачно!