Зміст
- Хельба — корисні властивості і протипоказання
- Хельба для жінок
- Хельба чоловікам
- Хельба для схуднення
- Чай з хельбы
- Протипоказання до застосування
- Купуємо насіння хельбы
- Вивести з організму шкідливі речовини, очищаючи печінку.
- Допомагає в лікуванні сечового міхура, селезінки, підшлункової залози.
- Приводить в норму мікрофлору кишечника, до того ж поліпшивши роботу шлунка. Велика кількість волокон ліквідує запори, поліпшивши перистальтику кишечника.
- Застосовується в лікуванні гастриту, виразковому ураженні ШКТ, коліті, дизентерії.
- Позбавляє від метеоризму, травники застосовують засоби з хельбой зцілення колітів.
- Сприяє омолодженню в цілому всього організму.
- Одна чашка чаю, випита з ранку здатна зарядити вас енергією на весь день. Підвищується працездатність, організм завжди в гарному тонусі, навіть під час дотримання дієти.
- Підвищить імунітет. Поліпшить настрій.
- Допомагає лікувати артрит, подагру, остеохондроз, радикуліт.
- Використовується в лікуванні стоматиту, гінгівіту і запальних процесів ясен. Знімає зубний біль.
- Швидше загоюються рани, опіки, невеликі виразки.
- Травники рекомендують використовувати прянощі при анемії – вміст заліза в насінні хельбы викликає повагу.
- До того ж вживання рослини очистить кров, зміцнює стінки судин і поліпшить роботу всієї системи кровопостачання. А також посприяє м’якому зниження тиску.
- При застуді і кашлі рослина допоможе легше відхаркувати секрет, що робить його незамінним у зціленні бронхіту та інших легеневих захворюваннях. Народні цілителі радять додавати в напій з пажитника молоко.
- Жінкам рослина цінним вмістом в ньому природного рослинного аналога жіночого гормону естрогену, що допомагає зберегти баланс гормонального фону в період менопаузи.
- Приводить в норму мікрофлору піхви, надає позитивну дію в лікуванні багатьох жіночих захворювань.
- При хворобливої менструації пажитник також надасть допомогу – зніме спазми.
- У народній медицині давно відомо властивість хельбы сприяти збільшенню жіночих грудей.
- Підсилює вироблення організмом молока у годуючих жінок, кажуть, молоко стає настільки поживним, що малюк швидко набирає вагу.
- Сприятливо вплине на стан волосся, нігтів і шкірного покриву. Активно і доволі ефективно побореться з себореєю, додасть волоссю здоровий і сяючий вигляд.
- Сприяє регенерації клітин, при вживанні скрабу, у складі якого є насіння рослини, ви позбудетеся від відмерлих частинок шкіри.
- Підвищується потенція (заварюйте насіння шамбали в молоці і приймайте до 3 разів на добу).
- При слабкому діяльності сперматозоїдів зробіть цілюще збір з 50 гр. пажитника і кореня аїру, додавши туди 100 гр. деревію. Заваріть велику ложку в склянці окропу і пийте чай до 3 чашок на день.
- Хочете схуднути, заваріть велику ложку насіння, тертий імбир, дрібку кмину в склянці окропу, додайте трохи лимонного соку і залиште на три години. Пийте за 40 хвилин до їжі теплим. Або просто заваріть смачний чай за рецептом, запропонованим нижче.
- При схильності до алергії спочатку впевніться у відсутності особистої непереносимості.
- В період вагітності, за винятком тільки передпологовий період, оскільки дія рослини сприяє збільшенню тонусу матки.
- Інсулінозалежний діабет є протипоказанням до вживання всіх коштів з хельбой.
- Жінкам при матковій кровотечі.
- Астма.
- Маленьким дітям вживання рослини до 7 років не бажано. Травники раджу давати чай з рослиною тільки з ранку, інакше малюки довго не зможуть заснути.
Допитливі ви, мої дорогі читачі. Зараз у світі стільки всього нового, незвичайного, корисного, та ще й смачного, що тільки встигай знайомитися. Сьогодні це хельба, корисні властивості та протипоказання насіння рослини, для жінок і чоловіків. А чи знаєте ви, що якщо вміти правильно заварювати чай, то можна ще й схуднути?
Хельба — нова назва, та ось рослина не зовсім не знайоме. У нас воно відоме під назвою пажитник, і наші травники здавна використовували насіння в лікуванні різних захворювань. Та й у інші народи цінували траву за її природні сили і приємний горіховий аромат. І привласнювали собі право першовідкривача і володаря.
Шамбала, грецьке сіно, абиш, чаман, фенугрек, верблюжа трава — так називають рослину в інших країнах. Там вона відома не тільки як лікарську рослину. Більш популярним зробило застосування в кулінарії – горіховий аромат насіння хельбы забезпечив їм не останнє місце серед відомих приправ.
Улюблена спеція у вірменській та індійської кухні. З них роблять цінне масло, не обійшлося без неї в знайомій багатьом приправі хмелі – сунелі. Але останнім часом все більшу популярність набирає в нашій країні жовтий єгипетський чай хельба, який став відомим завдяки нашим туристам, полюбившим цю країну.
Хельба — корисні властивості і протипоказання
Хочете дізнатися корисні якості і протипоказання трави в повній мірі, то насамперед вам потрібно познайомитися з хімічним складом рослини.
Білки, жири насичені і ненасичені, 18 сполук амінокислот, вуглеводи, харчові волокна, крохмаль, слизисті речовини, вітамін С, Е, Д, РР, В 1,2,6, дубильні речовини, ефірна олія, біофлавоноїди, ензими, полісахариди, кумарин. Додайте в корзину корисності природні мінеральні речовини калій, сірку, натрій, селен, цинк, залізо, магній, фосфор – і це не весь перелік.
Цікаво! В Індії напій з хельбы вважають не чаєм, а кава. Там, до речі, сама рослина часто кладуть в салати.
Рослина було відомо в древнеарабской медицині, єгипетські лікарі використовували його лікувальні властивості в приготуванні мазей, настоїв, відварів і цілющих зборів.
Рослина, і, зокрема, насіння приправи володіють прекрасним протизастудну, противірусною, протигрибковою дією. До речі, кажуть, чай з хельбы відмінно зігріває в зимові холоди, а в спеку — остудить.
При відсутності протипоказань, рослина допомагає:
Перевагою насіння приправи є їх благотворний вплив на засвоєння білків з бобових страв. Це робить їх привабливими для вегетаріанців.
Хельба для жінок
Жінкам Сходу давно відома можливість хельбы робити їх красивіше, дбайливо доглядати за волоссям, ніжною шкірою. І про здоров’я подбає також ефективно і надійно. У старовину відвар пажитника давали жінкам під час пологів, щоб полегшити біль.
Цікаво: Шанувальниці чаю з хельбы знають, що регулярне вживання напою змінює природний запах поту.
З історії застосування відомо, що Карл Великий використовував рослина в лікуванні облисіння. Жінки століттями знали, що рослина:
Пропоную вам кілька рецептів, в яких ви можете використовувати насіння пажитника:
Настій для полоскання волосся:
Настоюйте в термосі 150 мл окропу і ложку насіння. Далі настій потрібно процідити і зберігати флакон в холодильнику, так як відразу вона не використовується.
Користь настою волоссю:
Обполіскуйте волосся після митися або просто розподіліть по волоссю. Помітите деяку липкість, не лякайтеся, вона зникне одразу після висихання волосся.
Волосся стануть блискучими, візуально більш густими і їх обсяг значно зросте. До того ж, вони стануть легко укладатися, що важливо при короткій стрижці і не дуже слухняних волоссі. До речі, щоб укласти, досить змочити сухе волосся і зачіска буде чудово триматися.
Настій регулює роботу сальних залоз, і незабаром ви помітите, що стали рідше мити голову, а волосся менш жирні.
Маска для волосся
Зробіть насіння дрібного помелу і залийте гарячою водою, приготувавши густу суміш. Додайте будь ефірне масло і зробіть маску.
Хельба чоловікам
Жінки, якщо ваші чоловіки не знайомі з цілющими насінням, негайно увімкніть їх в раціон і частіше пригощайте лікувальним чаєм – хельба вкрай корисна чоловікам.
Цікаво! Хочете позбутися від молі – розкладіть серед речей порошок з насіння рослини.
Хельба для схуднення
Піклуються про своє здоров’я і мають бажання схуднути, необхідно включити в раціон насіння і чай хельбы. Дієтологи сходяться на думці: кошти з гуньбою чудово знижують апетит і допомагають позбутися кілограмів.
Вважається, приправа досить калорійна, на 100 гр. продукту 323 ккал. Але якщо застосовувати продукт в якості спеції, або заварювати чай, то висока калорійність не повинна вас лякати. До слова: у чайній ложці прянощі всього 32 ккал.
Чай з хельбы
Якщо ви не стали шанувальником чаю з хельбы, значить, ви ще ні разу не пробували його. Навчіться правильно заварити напій, щоб рослина поділилося ніжним, терпким, горіховим ароматом, приводить у захват його фанатів.
Від звичайного, звичного приготування чаю, рецепт відрізняється деякими нюансами. Для приготування смачного напою підходять насіння рослини, що вимагають попередньої підготовки. І інша відмінність – жовтий єгипетський чай вариться, а не запарюється класичним способом.
Рецепт приготування жовтого єгипетського чаю хельба
Промийте і обсушіть насіння, трохи обсмажте на сковороді і подрібніть. Смажте зовсім небагато, і простежте, щоб насіння не стали червонуватого відтінку, передержите – напій стане гірчити, що багатьох відлякує.
На склянку води знадобиться чайна ложка порошку, їх разом, після закипання, потрібно поварити хвилин 7 – 8. Далі ви можете відразу спробувати чай, але якщо дати постояти хвилин 5, смак стане насиченим.
Бувалі любителі чаю кладуть у напій трохи імбиру, меду, фініки, корицю, інжир.
Протипоказання до застосування
Цілющі якості хельбы незаперечні, але якщо ви дбаєте про своє здоров’я, вживаючи рослина в якості лікувального засобу, приправи і заварюючи чай, завжди враховуйте протипоказання до застосування незвичайного рослини.
Не захоплюйтеся занадто смачним напоєм, навіть якщо він вам подобається. 1 – 2 чашки в день буде достатньо, щоб насолодитися і не нашкодити організму.
Купуємо насіння хельбы
Кажуть, в Єгипті можна купити пірамідки корисного чаю за сущі копійки. Поїдете – придбайте. У Росії пажитник давно і успішно культивується, купити його можна в аптеці, в спеціалізованому магазині для продажу прянощів і насіння. Без проблем можна замовити насіння в інтернет – магазинах.
Досить дивний, незвичний європейцям смак, привертає все більше шанувальників і любителів екзотичних напоїв. Додаткову інформацію про корисні властивості і протипоказання хельбы для здоров’я чоловіків і жінок ви дізнаєтесь з відео, яке я знайшла. Будьте здорові! З любов’ю… Галина Некрасова.