Незвичайний смак! Це масло варто спробувати! Наскільки просто його готувати, ви дізнаєтеся подивившись ВІДЕО!
Як ви, ймовірно, знаєте, масло виробляється з пастеризованого молока і містить мало здорових і корисних речовин. З іншого боку, масло, приготоване самостійно, дуже корисно, так як містить багато вітаміни і мінерали, знайдені в сирому молоці.
Масло містить вітамін А, який має першорядне значення, коли мова йде про здоров’я наших очей, тканин, мембран, зубів і шкіри. Він також відіграє важливу роль у транскрипції гена. На додаток до цього, масло може захистити від раку, з-за того, що він містить жирні кислоти короткої та середньої ланцюга.
Кращі переваги цього масла
— Він містить лецитин, який має вирішальне значення для метаболізму холестерину
— Він містить лауринову кислоту, яка необхідна для лікування кандидозних і грибкових інфекцій
— Як згадувалося вище, високо биодоступная форма вітаміну А, необхідна для здоров’я надниркових залоз і щитовидної залози
— Воно містить антиоксиданти, які запобігають пошкодженню вільних радикалів
— Олія містить антиоксиданти, які запобігають ослаблення артерій
— Це відмінне джерело вітамінів K і E
— Воно містить швидку енергію
— Воно містить АА, кислоту, яка відіграє важливу роль у функції мозку
— Олія запобігає шлунково-кишкові інфекції
— Запобігає розпад зубів
— Містить вітамін D, який сприяє правильному всмоктуванню кальцію
— Містить активатор-X, який допомагає організму поглинати мінерали
— Воно містить йод, який сильно абсорбується
— Його насичені жири володіють потужними протираковими і протипухлинними властивостями
— Воно містить лінолеву пов’язану кислоту, яка є потужним протираковим засобом, підсилювачем імунітету і м’язовим будівельником
Рецепт домашнього масла:
Інгредієнти:
1 літр вершків або домашньої сметани
Морська сіль за смаком
Приготування:
Вершки охолодіть, потім їх необхідно ретельно перемішувати — це можна зробити за допомогою блендера, комбайна або міксера, протягом приблизно десяти хвилин, після чого ви отримаєте густі збиті вершки. Продовжуйте до тих пір, поки суміш не стане зернистою, і вона буде розділена на масло і пахту. У цей момент ви повинні зливати сколотини з масла.
Покладіть масло в друшляк і відокремте пахту. Потім промийте масло дуже холодною водою, повернувши його ложкою, поки холодна вода не стане чистою.
Домашнє органічне масло має тривалий термін зберігання і може прекрасно зберігатися в холодильнику 2-3 місяці.
Ви можете створювати дивовижне олія для ваших близьких, просто додавши в ваше масло ароматні спеції і трави:
- Цедра з апельсина і лимона
- Апельсинова цедра і сушена журавлина і шавлія свіжий
- Цедра лимона і свіжа петрушка
- Подрібнені маслини або оливки
- Свіжий базилік, нарізаний часник і імбир маринований
- Грубо подрібнений чорний перець і морська сіль
Також ви можете сміливо використовувати свої улюблені спеції і комбінувати їх, отримуючи щоразу різні смаки і аромати.
Джерело
