Тісто:
- 100 г вершкового масла
- банку згущеного молока
- 2 яйця
- 1 склянка борошна
- 1/2 ч. л. соди
- 1-2 ч. л. какао
Крем:
— 300 г сметани
— 150 р цукру
Приготування:
Розтопити масло, змішати зі згущеним молоком, 2 яйцями і склянкою борошна, додати соду, гашену лимонним соком.
Тісто розділити на 3 частини, в одну додати какао, випікати кожну окремо.
Сметану збити з цукром міксером (збивати 5 хвилин) і змащувати коржі гарячими.
Крем додавати потроху, щоб він вбирався, а не стікав.
Зверху можна прикрасити шоколадом і ягодами.
Дуже давно знайшла цей рецепт на якомусь сайті, мені дуже сподобався. Швидко і смачно.
Джерело
