Зміст:
-
Кращі ранні сорти брокколі
-
Середньостиглі сорти брокколі
-
Які сорти капусти броколі є позднеспелыми?
-
Які сорти капусти броколі найбільш врожайні?
-
ВІДЕО – Капуста броколі. Кращі сорти та особливості вирощування
Капуста брокколі невпинно набирає шанувальників. Завдяки тому, що вона може дозрівати практично в будь-якому кліматі, стійка до різких змін температури її просто і вигідно вирощувати. Сорти капусти броколі дуже різноманітні, тому городникам, які вирішили її вирощувати варто дізнатися про них більше.
Кращі ранні сорти брокколі
Ранні сорти капусти броколі призначені для негайного споживання або обробки, так як вони зберігаються в свіжому вигляді дуже мало (в середньому до 7 діб). Їх особливість у великій кількості вітамінів, швидкому, дружньому дозріванні і ніжною текстурою. Вони ідеально підходять для свіжих салатів і літніх смузі (зелених коктейлів).
Кращі ранні сорти брокколі
- «Батавія F1» дозріває за 65-68 днів. Головки великі 1-1,5 кг, темно-зелені, округлі і щільні, суцвіття легко один від одного відокремлюються. Середня врожайність 2,6 кг/м. кв. Не схильний до розтріскування та фузаріозу, може вирощуватися в екстремальних умовах.
- «Фієста» дозріває за 70 днів. Капуста брокколі зростає з невеликою голівкою до 300 грам з щільною структурою і дуже соковитою м’якоттю. Бічних відростків не дає, листя ростуть практично вертикально. Врожайність – 2,4-3,5 кг/м. кв. Є стійкість до фузаріозного в’янення.
- «Вітамінна» – ранньостиглий сорт капусти броколі, достигає за 72-90 доби. Головки темно-зелені, маленькі за 150-320 грам. Збирати їх потрібно одразу після дозрівання, так як при перетримці стають дуже пухким і розсипаються. Дає бічні відростки після зрізання основного плода.
- «Кучерява голова» – достигає за 82-90 днів з дня появи сходів. Головка зелена, щільної структури, міцна, вагою 400-600 грам. Дає багато бічних відростків. Підходить для тривалого зберігання, зростає в несприятливих умовах.
- «Лінда» – сорт брокколі, дозріває за 100 днів. Центральна головка має середню масу в 350 грам, але бувають рекордсмени під 0,5 кг. Забарвлення темно-зелений, структура головки щільна. Після зрізання центрального плода рослина дає невеликі бічні відростки (до 7 штук) масою по 50-70 грамів. Врожайність з квадратного метра досягає 3,5-4 кг.
Середньостиглі сорти брокколі
Середньостиглі сорти капусти броколі мають універсальне застосування. Їх можна відразу є або класти на зберігання, лежать вони приблизно 15 днів у свіжому вигляді при належних умовах. Часто з них роблять заготовки на зиму або морозять.
Середньостиглі сорти брокколі
- «Калабрезе» – холодостійкий, середньостиглий сорт брокколі. Дає середнього розміру головку масою до 400 грам. Забарвлення – зелений з легким блакитним відтінком.
- «Аркадія F1 – середньостиглий гібрид, дозріває за 110 діб. Головка масивна з вираженою бугристостью. Вага в середньому досягає 450 грам. Забарвлення салатово-зелений. Після зрізу основної голівки починають з’являтися і визрівати бічні, але вони рідко перевищують 70 грам. Зростає і дає хороші врожаї навіть при значному загущенні рослин і низьких температурах.
- «Вітаміну» – сорт брокколі, дозріває за 110 діб після появи сходів. Головка зелена, щільна, масою 200-300 грам. Дає трохи головок-нащадків після зрізання центрового овоча.
Які сорти капусти броколі є позднеспелыми?
Пізньостиглі сорти зберігаються в свіжому вигляді довше всіх інших видів, тому цінуються городниками і всіма, хто займається торгівлею брокколі. Їх також часто використовують для обробки на зиму, заморозки та консервування. На смак пізні сорти капусти броколі більш жорсткі і можуть мати менш ніжний смак.
Пізньостиглі сорти брокколі
- «Атлантік» дозріває за 125-135 доби. Зростає до 50-60 см заввишки, має розвитку розетку листя, малі, але щільні головки масою 200-400 грам.
- «Континенталь» дає вирівняну голівку, з дрібними горбиками, округлу, зелену, велику, масою до 0,5 кг, дуже щільні. Розетка полуприподнятая, листя рівні, злегка пухирчасті. Врожайність 2,0-2,2 кг/м. кв.
- «Гриния» – популярний сорт капусти броколі, дозріває за 130-140 доби. Рослина досягає 60 см у висоту, голівки малі, щільні, до 300 грам.
- «Монтерей F1 – гібрид з гігантськими головками вагою до 1,9 кг! Забарвлення цього сорту темно-зелений, структура головки компактна. Бічних пагонів не дає, так що після зрізання центрового плода можна повністю викорчовувати рослина.
Які сорти капусти броколі найбільш врожайні?
Тепер варто детальніше зупинитися на найбільш урожайних сортів капусти броколі.
Найбільш урожайні сорти брокколі
- «Тонус» має велику, щільну головку темно-зеленого кольору. Бічні відростки швидко відростають, важать до 70 грам. Характеризується дружним дозріванням через 2,5-3 місяці після появи сходів. Врожайність 5,5-6,5 кг/м. кв.
- «Монако F1 – ранній гібрид капусти брокколі, вегетаційний період триває 70-75 днів. Стебло росте до 80 см, головка може досягати 2 кг ваги! Бічних відростків не дає, але з квадратного метра за сезон збирають приблизно 4,5 кг. Володіє стійкістю до бактеріозу, розтріскування, має високі товарні і транспортабельні якості.
- «Лорд F1 – ранньостиглий гібрид, дозріває через 60-65 днів, врожайністю в 4 кг/м. кв. Дає великі головки по 1,5 кг кожна. Стебло потужний, гофрований лист, головка округло-плоска, насиченого зеленого кольору, дрібнозернистий. Дає додатково бічні відростки, кожен з яких може досягати 200 грам. Рекомендується для відкритого грунту.
