- Шовковиця – фото, опис
- Користь шовковиці для здоров’я
- Корисні властивості шовковиці
- Сік з тутовника – користь
- Сироп з ягід шовковиці
- Користь при цукровому діабеті
- Ягоди шовковиці для чоловіків
- Чим корисна шовковиця для дітей
- Користь шовковиці для жінок
- Шовковиця – користь і шкода при вагітності
- Тутовник для схуднення
- Рецепти народної медицини
- Шовковиця – шкоду і протипоказання
Зміст
Сьогодні все про користь і шкоду шовковиці для здоров’я організму – дуже цікаві факти, про які ви повинні знати. Історія знайомства людини з тутовым деревом налічує не одне століття. Ще б, адже листя його тисячоліттями є джерелом живлення личинок тутового шовкопряда, використовуваного у виробництві шовку. Цінували його й за лікувальні властивості, про яких люди знали також надзвичайно давно.
Ще три з половиною тисячі років тому в Китаї почали культивувати тутовник для виробництва шовку. Секрет його зберігали кілька століть як національне надбання. У Росії свого шовківництва довгий час не було, перші спроби заснувати його робилися в 16 столітті. Але розквіту виробництво красивої тканини досягло в петровські часи.
Саме тоді на Русі почали розводити дерева для годування тутового шовкопряда, і довгий час вони перебували під охороною держави. За вирубку дерев навіть могли засудити до смертної кари. І досі, у південній частині країни тутовник вважається «сімейним деревом» і його часто можна зустріти на присадибних ділянках.
Цікаво! У деяких країнах Середньої Азії плоди шовковиці вживають замість цукру.
Шовковиця – фото, опис
Відомо більше 160 видів тутового дерева. У нашій країні дерево виростає в Південній частині. Ягоди шовковиці являють собою маленькі соковиті плоди, солодкі і ароматні на смак і різноманітної колірної гами: від білого до фіолетового. Дозрівання ягід починається в середині липня.
З існуючих видів, найбільше поширення отримали біла і чорна шовковиця.
Користь шовковиці для здоров’я
Користь і шкода ягід тутовника для здоров’я організму зумовлені його хімічним складом.
Природний склад ягід
Насамперед вітаміни, і їх багато: РР, С, А, В2, В1, бета-каротин. Серед корисних макро – і мікро-речовин магній, натрій, селен, калій, цинк, залізо, мідь і кальцій. В хімічному складі тутовника присутні білки і вуглеводи, моно-і дисахариди, зла, вода, органічні кислоти, ефірні олії, харчові волокна. А ось жири відсутні повністю.
Корисні властивості шовковиці
Завдяки унікальному складу, ягоди білої та чорної шовковиці мають протизапальну, сечогінну, потогінну, антисептичну та антиоксидантною дією на організм людини.
- Крім цього, народні цілителі здавна використовують його як добрий відхаркувальний засіб.
- Плоди тутового дерева є чудовим засобом від безсоння, дратівливості, депресивного стану.
- Покращують роботу травної системи в цілому. Позбавлять від печії, допоможуть при запорі (стиглі), і діареї (незрілі).
- При застуді допомагають з не меншою ефективністю, ніж малина – допоможе пропотіти і вивести інфекцію з організму, знімає запальний процес, сприяє відходженню мокротиння при кашлі. Відвар з листя п’ють як жарознижуючий засіб, а при захворюванні на ангіну полощуть горло.
- Вживання чорної і білої шовковиці стимулює кровообіг, знижує тиск, надає благотворну дію при захворюваннях судин і серця.
- Покращує зір, лікує ураження сітківки очей.
- Для нашого імунітету ягоди тутовника – знахідка.
Крім перерахованого лікувальні препарати на основі рослини і свіжі ягоди бере участь в обмінних процесах, активує розумову діяльність, знімають набряки при збої в роботі нирок і під час вагітності.
Увага! Недостиглі ягідки тутовника діють як закріплюючий засіб, їх рекомендується їсти при діареї. А ось переспілі, навпаки, дають проносний ефект.
Сік з тутовника – користь
Одним з лікувальних засобів у народній медицині здавна є сік з шовковиці. Він корисний при ряді захворювань:
- Покращує стан сітківки ока і зір в цілому.
- Омолоджує і уповільнює старіння.
- Покращує роботу імунної системи, збільшує опірність організму до вірусів.
- Надає допомогу при лишаї. Для зцілення регулярно змащувати уражену шкіру соком, не менш десяти разів за день.
Цікаво! Плями на одязі, залишені чорної шовковицею, легко видалити, якщо потерти їх розім’ятими незрілими ягодами. Не допомогло – покличте на допомогу лимон.
Сироп з ягід шовковиці
Сік тутовника не підлягає тривалому зберіганню, тому раджу приготувати сироп з ягід, що володіє не меншою користю для здоров’я.
Щоб приготувати його, уварите сік з ягід до тих пір, поки він не стане густим і втратить приблизно третину від обсягу.
Застосування сиропу не відрізняється від вживання свіжих ягід і соку, протипоказання ті ж.
Користь при цукровому діабеті
При захворюванні діабетом повністю відмовлятися від тутовника не потрібно. При дотриманні дозування вживання ягоди і листя стабілізують рівень цукру і навіть знижують. Особливо корисний білий вид шовковиці.
У старовинних лікарських порадниках є рецепт настою з листя. А травники радять додавати в страви сухе листя, але не більше половини чайної ложки на добу. Також дозволяється пити компот, але без додавання цукру.
Ягоди шовковиці для чоловіків
Жінки, пригощайте улюблених чоловіків корисними ягідками тутовника. Вони покращують їх лібідо і давно визнано ефективним афродизіаком. З допомогою свіжих ягідок у них покращиться вироблення сперми і її якість, збільшиться вироблення тестостерону, рятує чоловіків від імпотенції.
- У народних травниках є неймовірно дієвий рецепт, в якому використовується біла шовковиця: кілограм ягід перетріть з 200 гр. меду і їжте після їжі по маленькій ложечці.
Чим корисна шовковиця для дітей
Насамперед, ягода необхідна в харчуванні малюків з-за високого вмісту в ній вітамінів і натуральних мінеральних речовин.
Користь шовковиці для жінок
Для представниць прекрасної статі ягода тутовника – важлива складова в харчуванні. Допоможе знизити вагу, надасть сприятливий дію на шкіру обличчя і волосся, зробить користь при різних жіночих недугах. Під час клімаксу знизить дратівливість, при хворобливої менструації усуне біль, при рясній – зупинить кровотечу.
Саме слово «шовковиця» натякає на те, що волосся стає шовковистим, якщо ви поробите косметичні процедури. Неоціненну допомогу надасть ягідка для шкіри обличчя – вона стане гладенькою та шовковистою на дотик.
Якщо у вас проблемна, з угревыми висипаннями і акне, шкіра, увімкніть ягоди харчування. Вони будуть діяти зсередини і боротися з неприємністю. У моїй скарбничці є кілька рецептів, які ви можете використовувати в сезон дозрівання свіжого тутовника, та й не тільки.
Шовковиця – користь і шкода при вагітності
Властивості шовковиці такі, що при розумному, природно, вживанні, біла і чорна ягідка дерева надасть величезну користь для мами і її малюка. Але, щоб не завдати шкоди малюкові, суворо дотримуйтесь дозування: в день можна вжити лише 200-300 гр. ягід, не більше.
- Під час виношування дитини на організм майбутньої мами виявляється велике навантаження. Ягоди заповнять недолік вітамінів та інших корисних речовин.
- Зміцнять організм і запобіжать простудні захворювання.
- Знімуть набряки вагітних.
Годуючим мамам вживання тутовника допоможе збільшити кількість молока для вигодовування малюка. При цьому важливо враховувати, що починати потрібно з невеликої кількості в день, і уважно спостерігати за станом здоров’я дитини. Якщо помітите будь-яку негативну реакцію, як то: здуття животика і коліки, їсти шовковицю не можна.
Тутовник для схуднення
Не інакше як смачною і корисною можна назвати шовковицю для всіх, хто прагне схуднути. Відбувається це завдяки властивості ягід налагоджувати процеси травлення, а цьому сприяє наявність великої кількості харчових волокон.
Під час дієти тутовник забезпечить організм необхідними речовинами і не допустить їх дефіциту. Дієтологи рекомендують проводити розвантажувальні дні на ягідці і включати в меню для дієтичного харчування.
Харчова цінність шовковиці
Завдяки наявності великої кількості харчових волокон і відсутності жирів, шовковиця може бути включена в харчування для всіх, хто бажає знизити вагу. До того ж, калорійність ягід 50.4 ккал на 100 гр.
Рецепти народної медицини
Величезною користю мають свіжі ягоди шовковиці, і в сезон обов’язково включайте їх в свій раціон. Але крім цього, травники для лікування різних захворювань, готують лікувальні засоби, використовуючи листя, коріння, гілки, і кору тутового дерева. Пропоную вам найпоширеніші рецепти лікування.
Шовковиця – шкоду і протипоказання
Максимум користі, мінімум шкоди! Шовковиця хороша тим, що жодних суворих заборон на її вживання не є. Вони, скоріше, обмежувальні. Не зловживайте тутовником, якщо:
- Розлад кишечника.
- Діабет (може різко підвищити цукор).
- Гіпертонія (мається небезпека різкого зниження тиску).
Єдина заборона на вживання шовковиці — індивідуальна непереносимість.
Скільки можна з’їсти:
- Якщо немає ніяких протипоказань і обмежень, то з користю для здоров’я можна з’їсти 300-400 гр. щодня – норма.
- Для дітей кількість ягід знижується в 2-3 рази.
- Вагітним і годуючим жінкам слід дещо обмежити вживання ягоди, щоб на завдати шкоди маляті.
Увага! Ніколи не запивайте шовковицю холодною водою і не їжте натщесерце.
Знайшла цікаве відео про користь і шкоду ягід шовковиці для здоров’я, і як очистити кров з її допомогою. Будьте здорові, мої дорогі! З любов’ю… Галина Некрасова.