Салати з корейською морквою: ТОП-11 покрокових рецептів з ФОТО. З копченою куркою, квасолею, перцем, ковбасою, огірком

Заздалегідь підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе промийте, зачистіть від плівок і жилок. Відваріть його в присоленной воді до готовності. Яйця також відваріть круто в окремій каструльці. Остудіть їх і очистіть.

Заправка для салату виходить хоч і простий, але досить пікантною. Щоб її приготувати, змішайте в соуснику майонез і пропущений через прес часник. Щоб салатик вийшов не надто жирним, використовуйте легкий майонез.

Відварене куряче філе нарубайте дрібними кубиками або розірвіть на тонкі волокна руками. Візьміть блюдо для подачі і викладіть в центр куряче філе. Потім змастіть його зверху часниковою заправкою.

Поверх курки з майонезом викладіть шар корейської моркви. Потім натріть на тертці сир і щедро присипте їм морквину. Знову змастіть шар заправкою.

Куряче яйце натріть на тертці і викладіть на салат останнім шаром. Потім поставте салат в холодильник, щоб він добре просочився. Через пару годин дістаньте його, прикрасьте зеленню і подавайте до столу.

Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти. Курячі яйця відваріть протягом десяти хвилин, щоб вони вийшли круто. Потім остудіть їх, очистіть від шкаралупи. В окремому сотейнику відваріть курячу печінку в присоленной воді. На це вам також знадобиться десять-п’ятнадцять хвилин.

Відварені яйця наріжте ножем на невеликі кубики.

Відварну курячу печінку наріжте шматочками такого ж розміру, як і яйця.

Візьміть миску або салатник. У нього викладіть заздалегідь підготовлені і порізані яйця, печінка, до них додайте корейську моркву, а також натертий на крупній тертці твердий сир. Додайте майонез.

Прикрасьте салат по своєму смаку, попередньо знявши з нього кільце. Подавайте на стіл. Приятого апетиту!

Першим ділом приступайте до випікання млинців. Для тіста змішайте борошно з водою, вбийте в неї сире куряче яйце. Все ретельно перемішати віночком, щоб не було грудочок. У сковороді розігрійте олію, виливайте на неї тісто і обсмажте млинці з двох боків до рум’яності.

Готові млинчики остудіть і наріжте їх не надто довгою соломкою.

Куряче філе помийте, почистіть від плівок і жилок. Опустіть у присоленную киплячу воду і варіть двадцять хвилин. Потім філе остудіть. Наріжте його соломкою такої ж довжини, як і млинці.

Шинку наріжте також, як і варену курку. Нарубаєте капустяне листя. Складіть це все в салатницю, додайте куряче м’ясо і нарзан млинці, корейську моркву.

Додайте до інгредієнтів майонез, посоліть і поперчіть за смаком. Покладіть горішки. Потім все ретельно перемішайте.

У кожну тарілку покладіть по листку пекінської капусти. На нього викладіть порцію салату, прикрасити за бажанням зеленню, присипте свежесмолотым перцем і подавайте до столу.

Візьміть тарілку, в якій будете подавати салат. Поставте в центр кулінарне кільце. Якщо у вас його немає, можете використовувати частину пластикової пляшки. Відварну курячу грудку порізати невеликими шматочками і викладіть на дно тарілки.

Другим шаром піде корейська морквина. Відіжміть її від соку і викладіть поверх вареної курки, злегка утрамбуйте.

Яйця відваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи. Потім наріжте кубиками. Дрібно наріжте зелену цибулю. Викладіть яйця і зелені пір’я цибулі в кільце. Покладіть зверху ложку несолодкого грецького йогурту і розрівняйте його. Злегка присолите.

Очистіть від шкірки і насіння яблуко. Наріжте його тонкою соломкою. Також можна натерти яблуко на крупній тертці. Викладіть його останнім шаром в кільце.

Зверху прикрасьте залишками моркви, листочками зелені. Зніміть кулінарне кільце і подавайте салат до столу.

Насамперед підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату. Відваріть круто яйця, остудіть під холодною водою, очистіть від шкаралупи. Вимийте огірок. Відкрийте банку консервованої кукурудзи і злийте рідину або відкиньте зерна на друшляк.

Огірок порізати дрібною соломкою. Ви можете не очищати від шкірки.

Якщо ви використовуєте заморожені крабові палички, то їх слід попередньо розморозити в мікрохвильовці або при кімнатній температурі. Потім звільніть крабові палички від плівки і наріжте кружечками.

Відварене яйце нарубайте кубиками за допомогою гострого ножа.

Всі підготовлені інгредієнти складіть в скляний салатник. Додайте до них консервовану кукурудзу і корейську моркву. Для заправки використовувати майонез.

Ретельно перемішайте салат, посоліть за смаком. Потім візьміть тарілку для подачі. Поставте на неї кулінарне кільце і викладіть в нього салат, трохи утрамбуйте.

Кільце зніміть, салат прикрасьте гілочками петрушки або будь-який інший зеленню на ваш розсуд. Подавайте до столу!

Першим ділом, звичайно ж, підготуйте інгредієнти для салату. Стегенце відваріть протягом півгодини в солоній воді. Можна варити довше, тоді м’ясо настільки розм’якшиться, що буквально саме відстане від кістки. В окремій каструльці відваріть картоплю в мундирах, ретельно його перед цим промивши.

Очистіть картоплю від шкірки, наріжте кубиками невеликого розміру. Також наріжте і куряче м’ясо, відокремивши його від кістки. Шкірку в салат краще не використовувати, вона дуже жирна. Твердий сир натріть на тертці.

Візьміть тарілку для подачі. Викладіть в її центр трохи нарізаного вареного картоплі і зробіть на ньому сіточку з майонезу.

Наступний шар — морква по-корейськи. Якщо ви не хочете отримати занадто гостре блюдо, не кладіть її багато.

Зверху все щедро присипте тертим сиром. Краще вибирати не занадто солоний сорт.

Тепер зробіть поверх сиру майонезну сітку, прикрасити листочком свіжої зелені і залиште салат хвилин на десять просочитися в холодильнику. Потім подавайте до столу!

Куряче м’ясо (бажано використовувати філе без кісток) вимийте, обсушіть і зачистите від плівок і жилок. У каструльку влити воду, присолите її і поставте на плиту. Доведіть воду до кипіння, покладіть в неї філе. Варіть тридцять хвилин до повної готовності.

Готове філе вийміть з каструлі. Остудіть його повністю і наріжте невеликими кубиками.

В окремій каструльці відваріть яйця. Покладіть їх у неї сирими, залийте водою і доведіть до кипіння. Варіть круто близько десяти хвилин. Потім охолодіть під струменем проточної холодної води, очистіть від шкаралупи. Наріжте на яйцерезке або просто порубаєте ножем. Викладіть яйця до відвареної курки.

Огірки вимийте, очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Викладіть огірочки до курки і яйця в миску.

Будь сорт твердого сиру подрібніть на дрібній тертці і додайте до решти інгредієнтів.

Викладіть в кінці корейську моркву, заправте салат майонезом. Ретельно перемішайте і спробуйте ан сіль. Якщо салат недосолен, доведіть до його до смаку.

Знову перемішайте салат і поставте його в холодильник настоюватися на кілька годин.

Як тільки салат добре просочиться і охолоне, дістаньте його з холодильника, розкладіть по порційних тарілках. Прикрасьте за бажанням і подавайте до столу.

Звичайно, корейську моркву можна купити практично в будь-якому магазині. Але деякі все ж воліють її готувати самостійно. Для цього потрібно вибрати яскраво-помаранчеві коренеплоди, товсті, з тупим носиком. Очистити їх від шкірки, вимити і нашаткувати на спеціальній насадці на тертці.

Викладіть подрібнену моркву в глибоку ємність. Влийте до неї масло, оцет, додайте за смаком спеції. Пропустіть через прес часник і покладіть його до морквині.

Ретельно все перемішайте. В ідеалі, краще залишити морква маринуватися на кілька діб, але до приготування салату можна приступати відразу ж і використовувати її в якості одного з інгредієнтів.

Якщо ви використовуєте заморожені кальмари, то попередньо дайте їм відтанути. У сотейнику закип’ятіть воду, злегка присолите. Кальмари наріжте кільцями і опустіть в окріп буквально на пару хвилин. Якщо переварити кальмари, їх м’ясо буде схоже на гуму.

Вимийте і обсушіть огірок. Не знімаючи шкірки, натріть його на тертці для корейської моркви.

Кільця кальмарів остудіть і наріжте соломкою. Потім складіть всі інгредієнти в один посуд.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Поставте салат в холодильник, щоб він настоявся.

Готовий салат розкладіть по тарілочках. Підсмажте на сухій сковороді кунжут і присипте їм кожну порцію салату. Подавайте до столу, приємного апетиту!

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Радує, що вони доступні круглий рік, тому таким салатом ви зможете пригощати своїх гостей навіть взимку.

Шинку очистіть від плівки, наріжте соломкою. Замість неї ви можете використовувати варену або докторську ковбасу.

Помідори вимийте, обсушіть. Також наріжте їх соломкою. Зробити це непросто. Тому вибирайте тугі і щільні помідори для салату, щоб вони не розлізлися в ньому і не перетворилися на кашу.

Перекладіть томати і шинку в миску. Додайте до них корейську моркву, подрібнену зелень. Посоліть за смаком, перемішайте.

Покладіть салат на блюдо, зверху викладіть ложечку майонезу. По боках розкладіть сухарики. Можна купити вже готові, а можна підсушити хліб самостійно, на ваш розсуд.

Підготуйте інгредієнти для салату. Вимийте огірок, обсушіть його. Відваріть круто пару курячих яєць. Також, звичайно ж, вам знадобиться корейська морква. Її можна купити вже готової в будь-якому магазині, а можна приготувати самостійно, хоча це займе додатковий час.

Копчену курочку наріжте брусочками.

Наріжте огірок соломкою такого ж розміру, як і курку. Можете не очищати від шкірки.

Відварні курячі яйця очистіть від шкаралупи, сполосніть під водою і обсушіть. Також наріжте їх соломкою.

Всі нарізані інгредієнти салату складіть в миску. Додайте до них корейську моркву. Посоліть за смаком, заправте салат майонезом.

Ретельно все перемішайте і відразу ж подавайте до столу. Цього салату не потрібно настоюватися, інакше огірки випила свій сік, і вся рідина стече на дно салатника.

Першим ділом займіться інгредієнтами для салату. Їх слід приготувати заздалегідь. У каструльку влити холодну воду, покладіть в неї яйця. Поставте на плиту, доведіть до кипіння і варіть десять хвилин. Так яйця зваряться круто. Потім остудіть їх в крижаній воді. Гриби замочіть у воді, потім промийте і почистіть, обсушіть. Відкрийте банку з кукурудзою і відкиньте її на друшляк.

Підготовлені печериці наріжте кубиками. У сковороду влийте рослинне масло без запаху. Розігрійте його на середньому вогні, викладіть гриби і обсмажте їх до золотистого кольору.

Відварені курячі яйця почистіть від шкаралупи, сполосніть водою і наріжте на невеликі кубики.

Викладіть в салатник обсмажені гриби, нарізані яйця, додайте корейську моркву, консервовану кукурудзу. Заправити все майонезом, посоліть.

Ретельно все перемішайте і подавайте салат до столу. Приємного апетиту!