Салат Дамський каприз — 5 найкращих рецептів

Зміст

  • Салат Дамський каприз – рецепти
    • Салат «Дамський каприз» з куркою і чорносливом
    • Як приготувати «Дамський каприз» і грибами
    • Дамський каприз з ананасами
    • Дамський каприз з мовою, шинкою і гранатом
    • Каприз з морквою по-корейськи — рецепт
  • Цікаво! Заходьте почитати

Салат Дамський каприз — 5 найкращих рецептівПодружки, сьогодні ваш день, оскільки на цій сторінці ви знайдете чудові рецепти салату «Дамський каприз», що відповідають найвибагливішим запитам будь-якої жінки. Легке і незвичайне за смаком страва готується із звичайних продуктів, але оригінальне поєднання інгредієнтів і разюче красива подача поставить частування в ряд найбільш улюблених. Витонченість салату в підборі нечастих інгредієнтів у складі страви – чорносливу, ананасів.

До того ж, дамське низькокалорійне блюдо, що по душі виключно всім, оскільки крім майонезу, інші компоненти відповідають всім правилам правильного харчування. Версій салату безліч, як сказала моя знайома, вони невичерпні, як примхи справжньої жінки.

Салат Дамський каприз – рецепти

Класичного рецепту частування не існує, на даний право претендують відразу два варіанти – з ананасами і чорносливом, що мають однаковий успіх у дам. Основу страви складають курка, але і їй іноді знаходиться рівноцінна за смаком заміна: мова і шинка, декілька змінює враження, але, справедливості заради, в кращу сторону.

Хочете використовувати в капризі найсмачніше м’ясо – при відварюванні додайте у воду улюблені спеції. Доречний перець, лаврове листя, петрушка і інша зелень. І, що важливо, зварена курка повинна охолонути прямо в бульйоні.

Салат «Дамський каприз» з куркою і чорносливом

Почнемо з рецепту, визнаної класикою, завдяки якому Дамський каприз сприймається як щось незвичайне і захоплююче. Салат відноситься до листковим, що надзвичайно виграшно виглядає на святковому столі. Порада: хочете вразити гостей, не робіть страву у великому салатнику, розподіліть інгредієнти у високі креманки за кількістю гостей.

Візьміть:

  • Філе курячої грудки – 500 гр.
  • Яйця – 5 шт.
  • Огірок свіжий – 3 шт. середнього розміру.
  • Волоські горіхи – 150 гр.
  • Чорнослив без кісточки – 200 гр.
  • Майонез – 100 мл
  • Кріп, петрушка – по дві ложки.
  • Перець – пів чайної ложечки.

Покрокове приготування салату з куркою:

  • Перший етап – підготовка продуктів для приготування страви. Зваріть яйця круто, натріть крупно і з’єднайте з майонезом, трохи посоліть і перемішайте масу.
  • Відваріть грудку курки, наріжте соломкою і присипте чорним перцем.
  • На час, поки м’ясо вариться, замочіть окропом чорнослив, потім злийте рідину, обсушіть і наріжте тонкими смужками.
  • Поріжте огірки, постарайтеся, щоб вийшла гарна соломка – ефектно виглядає в розрізі салату. Роздрібніть в крихту горіхи, наріжте зелень.
  • Поділіть компоненти на дві частини і приступайте до викладання шарів.
  • Основою капризу стане огіркова нарізка. Одного разу бачила, що її поклали на листя салату — беріть на замітку.
  • Над огірочками покладіть куряче м’ясо. Зверху – тонкий шар майонезного соусу.
  • Шар чорносливу, потім яєчна маса з майонезом — стануть такими. Посипте по поверхні горішки і зелень.
  • Далі усі шари повторіть, задіявши другу половину продуктів.
  • Салат Дамський каприз — 5 найкращих рецептів

    Як приготувати «Дамський каприз» і грибами

    Неодноразово говорила, але повторюся, гриби – настільки демократичний продукт, що «вживуться» практично з усіма інгредієнтами. Не підкачав і тут – салат задовольнить будь-який каприз, оскільки курочку візьмемо копчену, з легким ароматом димку.

    Знадобиться:

    • Окорочок курячий, копчений – 500 гр.
    • Яйця – 3 шт.
    • Огірок, свіжий.
    • Чорнослив – 100 гр.
    • Свіжі печериці – 300 гр.
    • Будь-який твердий сир – 200 гр.
    • Цибулина – 2 шт.
    • Соняшникова олія – 50 мл
    • Сіль – до чайної ложки, за смаком.
    • Майонез — 100 мл
    • Суміш перців — половина ч. ложки.

    Приготування салату Каприз з грибами:

  • Попередньо обсмажте печериці з цибулею. Розігрійте масло, закиньте нашатковану цибулю, потім, трохи прожарив, кладіть гриби, порізані вздовж.
  • Смажте 10 хвилин, до готовності, остудіть.
  • Паралельно залийте окропом сухофрукти і дайте насититися 10 хвилин, злийте рідину і поріжте.
  • Стегенця розберіть на філе і нарізати довільно і дрібно.
  • Огірок наріжте кубиками або соломкою і відразу присипте сіллю. Коли він видасть сік, злийте його і трохи відіжміть.
  • Потріть сир і зварені круто яйця.
  • Залишилося зібрати Дамський каприз шарами. Відкладіть ложку чорносливу, а решта викладіть на дно страви. Покрийте сіточкою майонезу.
  • Викладіть курку, промажте майонезом і слідом огірки.
  • Далі викладаємо гриби + майонез, яйця, також промазані соусом.
  • Завершує збірку салату сир. Прикрасьте верх чорносливом.
  • Дамський каприз з ананасами

    Унікальні смакові відчуття отримаєте, додавши в каприз ананасные часточки. Останнім часом частенько зустрічаю саме таку інтерпретацію дамського салату. Тримайте покроковий рецепт приготування.

    Візьмемо:

    • Філе філе – 400 гр.
    • Яйця – 4 шт.
    • Ананаси, консервовані – банку.
    • Чорнослив – 100 гр.
    • Твердий сир – 150 гр.
    • Сметана – 50-100 гр.
    • Майонез – 100 мл

    Як приготувати дамський каприз з ананасами:

  • Зваріть курку з воді зі спеціями, дайте охолонути в бульйоні, трохи підсушіть і поділіть на філе. Потім наріжте довільними шматочками, бажано подовженими.
  • Одночасно поставте замачиваться сухофрукти, заливши окропом. Через 10 хвилин дістаньте, обсушіть і наріжте брусочками.
  • Відваріть яйця, поріжте кубиками, сир покришіть на тертці. Як варіант: сир поріжте тонкою соломкою.
  • З банки з ананасами злийте рідину, шматочки поріжте.
  • Останній крок – підготовлені компоненти поєднуємо шарами в довільній послідовності, промазуючи кожен соусом з майонезу. Або просто перемішайте вміст. Не забудьте посолити. На прикрасу годяться будь горішки, зерна граната, маслини і зелень.
  • Салат Дамський каприз — 5 найкращих рецептів

    Дамський каприз з мовою, шинкою і гранатом

    Від одного виду страви потечуть слинки, і відмовитися буде неможливо. Гостренький дивовижний смак не залишить байдужою навіть саму вимогливу даму.

    Знадобиться:

    • Свинячий язик – 300 гр.
    • Шинка – 300 гр.
    • Мариновані огірки – 250 гр.
    • Гриби – 200 гр.
    • Цибулина.
    • Гранат.
    • Вершкове масло – 50 гр.
    • Майонез.
    • Соняшникова олія, перець.

    Покрокове приготування:

  • Відваріть мову, як правильно готувати свинячий делікатес, прочитайте в рецептах. Остудіть, наріжте тонкою соломкою.
  • Шинка і огірочки також нарізається соломкою.
  • Цибулину поріжте і обсмажте, потім покладіть в сковороду подрібнені гриби. Посмажте разом і остудіть.
  • Викладати каприз шарами або перемішати – вирішуйте самі. Гранат розберіть на зерна і введіть в салат, не забудьте використовувати зернятка на прикрасу.
  • Каприз з морквою по-корейськи — рецепт

    Чудовий салат з куркою і гострої морквою є і повсякденним блюдом і прикрасою столу у свято одночасно. Оригінальний Рецепт і незаяложений.

    Знадобиться:

    • Копчений курячий окорочок.
    • Яблуко – 3 шт.
    • Ківі – 2 шт.
    • Яйця – 2 шт.
    • Корейська морква – 200 гр.
    • Помідор.
    • Майонез, зелень петрушки.
    • Чіпси – 20 гр.

    Приготування дамського капризу:

  • Поріжте шматочками курку, з’єднайте з нарізаною кубиками ківі і змішайте з майонезом – перший шар.
  • Зварені яйця розділіть, крупно натріть в окремі миски білки і жовтки. Білки відправте в каприз – другий шар. Змастіть майонезним соусом.
  • Наступного викладайте морквину по-корейськи, покладіть майонез.
  • Далі йдуть яблука. Очистіть їх, натріть крупно і, виклавши, промажте майонезом.
  • Вінчає каприз шар покришені жовтків. Поверх зробіть прикраса з чіпсів і зелені.
  • Від нового рецепту салату з чудовим назвою Дамський каприз відмовитися складно – тримайте відео в свою кулінарну скарбничку. Цікавий варіант з крабовими паличками. І нехай вам завжди буде смачно!