Посадка і догляд за щавлем у відкритому грунті

Зміст:

• Як і коли посадити щавель?

• Як доглядати за щавлем?

• Як боротися з хворобами та шкідниками?

Посадка і догляд за щавлем у відкритому грунті не представляє складнощів – це невибаглива рослина. Він морозостійкий, з’являється на дачній ділянці одним із перших після зими. На одному місці росте до 4 років і при цьому не вимагає особливих умов або догляду.

Як і коли посадити щавель?

Посадка і догляд за щавлем у відкритому ґрунті проходить у кілька етапів. Варто почати з самої посадки. Для цього підбирається гарне місце, ґрунт (якщо є можливість), все готується (насіння і земля).

Сорти щавлю

• Вибір місця. Ця рослина росте практично при будь-якому сусідстві. Погано на його зростання впливає тільки пирій, тому всю зайву траву варто прибрати з ділянки, де він буде рости. Супісок або суглинок для нього найкращий варіант, хороший урожай можна зібрати також на торф’яної дренованому грунті. Місце повинно бути вологим, але не заболочених. Якщо грунтові води менш ніж на 1 метр йдуть углиб землі, то, швидше за все корінь щавлю згниє (він може досягати 0,5 метрів). Варто підібрати ділянку в тіні дерев, щоб удень сонце не палило ніжні листочки.
• Підготовка грунту. Готується земля ще з осені. Перед морозами її присмачують перегноєм, фосфатом і калієм у співвідношенні 6:1:1 на 1 м2. Навесні потрібно розпушити грунт, можна і перекопати. В деяких випадках її знову удобрюють, але по правді, це не обов’язково, якщо земля родюча і без цього. В якості добрива використовують аміачну селітру (2 г), калійну сіль (2 г), перегній (3 кг), сечовину (40 г), суперфосфат (4 р). Зазначені в дужках значення застосовні на 1 м2. Їх або заважають, або використовують щось одне.
  

  Посадка насіння щавлю в землю

• Підготовка насіння. Щоб у найбільш короткий час отримати сходи, важливо замочити насіння перед посадкою, загорнути їх в марлю і залишити на 2 дні. Нагодовані вологою вони набагато швидше проростають. Але ці маніпуляції необов’язкові, так як щавель і без того добре сходить і дає відмінний урожай.
• Посів насіння здійснюють навесні – березень або квітень – не принципово, як було сказано вище, це морозостійка культура. Але бажано дочекатися теплих днів. Висівають насіння на глибину 2 см і на відстані 4 см один від одного, а між рядами залишають 15 см вільного простору. Якщо після всіх маніпуляцій накрити грядки плівкою, то перші сходи можна отримати через 7 днів, якщо цього не робити, то на тиждень пізніше. Крім весни, рослина садять також влітку і восени. В останньому випадку важливо підібрати час, щоб перші сходи з’явилися лише навесні, інакше культура замерзне.

Як доглядати за щавлем?

Розсада щавлю

Після перших сходів необхідно забезпечити рослині належний догляд. Для початку, коли паростки підростуть, їх потрібно прорідити. Між окремими кущиками відстань повинна складати приблизно 10 див. якщо цього не робити, щавель буде рости, але дасть слабкі або тонкі листочки, а не щільні і соковиті. Посадивши та доглядаючи за щавлем у відкритому грунті можна швидко отримати урожай, але його якість залежить від правильної прополки, поливу і підгодівлі.

• Дачники наполягають, що бур’яни і зайва трава на грядках з щавлем сильно заважає йому рости. Тому потрібно час від часу прибирати бур’яни (виривати, а не зривати) і розпушувати грунт.
• Підживлення здійснюється будь-яким доступним засобом. Можна використовувати хімію або обійтися органікою. Остання менш шкідлива, але не менш ефективна. Навесні найкращої підгодівлею стане перегній з золою – ця суміш буде сприяти активному зростанню нових листочків. Восени вкрай рекомендується компост. З магазинних засобів рекомендуються добрива з суперфосфатом, сечовиною, хлористим калієм або будь азотні речовини.
  

  Посадка щавлю в ряд

• Полив здійснюється регулярний. Щавель любить воду, тому в посушливі періоди потрібно стежити, щоб земля була весь час вологим. Якщо земля буде сухою, рослина почне викидати квітконоси.
• За тиждень до заморозків листя з рослини зрізують. Це роблять для того, щоб вони не впали на землю, обмякнув під морозом, і не закупорили прохід кисню до кореня.

При правильному догляді багатий урожай збирають через 2 місяці. Листки зрізають або зривають рано вранці, в цей час вони найбільш соковиті. Рослина можна їсти відразу ж або зберігати довгий час. Роблять це за допомогою сушки, заморожування або консервації.

Як боротися з хворобами та шкідниками?

Догляд за щавлем і боротьба з шкідниками

Посадка і догляд за щавлем у відкритому грунті передбачає боротьбу з шкідниками. Хворіє і піддається нападкам шкідників рослина не часто, але це можливо. Прямими доказами цього можуть служити дірочки на листках, зміна їх кольору, загнивання або зупинка в рості.

Варто відзначити, що при правильному догляді рослина рідко атакують шкідники. Тому простіше вчасно прополювати і прибирати бур’яни. Але якщо проблема вже з’явилася найлегше вирішити її за допомогою спеціальних засобів. Магазинна хімія, начебто бордоської рідини або «Фітоспорину» застосовується в ідеалі восени, коли листя вже ніхто не їсть і рослина готується до зими.

Влітку для боротьби з шкідниками, наприклад, щавлевим листоедом, необхідно користуватися народними методами. Навіть якщо листочки після їх застосування, погано помити, для здоров’я шкоди не буде. З народних методів варто порекомендувати розчин часнику і господарського мила, тютюнову пил або золу.