Озиме жито: опис сортів, як сіяти і доглядати

Зміст:

• Кращі сорти озимого жита

• Як і коли сіяти озиму жито?

• Як доглядати за посівами?

• Збір врожаю

Озиме жито, як і ярова, має багато різновидів. Сорти озимого жита відрізняються як за врожайністю, так і за якісними характеристиками. У статті будуть описані найбільш популярні сорти озимого жита та особливості її обробітку, збирання врожаю.

Кращі сорти озимого жита

Існує багато сортів озимого жита, але лише деякі з них користуються великим попитом. Як правило, вони відрізняються стабільними високими врожаями, невибагливістю, зимостійкістю.

Кращі сорти озимого жита

• «Синтетик 38» – озиме жито, яку можна вирощувати в усіх зонах України (полісся, степ, лісостеп). Дозріває за 282-305 днів. Стебло росте до 120 см у висоту, виражена кущистість. Зерна великі, з легкої опушенностью, форма овальна. Урожайність в середньому 53,2-62,0 ц/га Маса 1000 зерен 36,4 г, схожість – 94%, в зернах до 11,8% білка. Є стійкість до вилягання, посухи, осипання. Зимостійкість і стійкість до захворювань помірна.
• «Харківська 78» зростає до 130 см у висоту. Зерно темно-зеленого кольору, з помітним нальотом. Вага 1000 штук – 27-32 г, вміст білка – до 13%. Відрізняється стійкістю до посухи, морозу, вилягання, деякими видами хвороб (іржа, пепелица, цвіль). Урожайність при хороших умовах досягає 46,8 ц/га.
• «Верасень» зростає до 140 см в висоту. Дозріває за 305-311 днів. Переваги: стійкість до вилягання, холодів, підвищеної вологості або посухи. Зерна великі, подовженої форми. Вага 1000 зерен 45,3 г, вміст білка – 11,9-12,5 %. Середня врожайність – 50 ц/га.
• «Українська тетра» – високорослий сорт озимого жита, дозріває за 309-323 днів. Стебло товстий, зростає до 175 див. Зерно зеленувате, велика, овальної форми. Вага 1000 зерен 55 р. Зимостійкість задовільна, не вилягає. Врожайність досягає 57,2 ц/га.
• «Саратовська 5» – озиме жито, дозріває за 305-329 днів. Росте до 135 см, стебла стійкі до вилягання, щільні, середньої товщини. Зерна великі, овальні. Колір від світло-зеленого до сіро-зеленого. Вага 1000 штук – 28,4-37,3 р. Вміст білка до 12,6 %. Середня врожайність-45 ц/га. Зимостійкість відмінна стійкість до хвороб середня.
• «Сіверське» – сорт стійкий до вилягання. Дозріває в середньому за 285 діб. Росте рослина до 140 см у висоту, має добре розвинену кореневу систему. До позитивних якостей відносять високу зимостійкість, посухостійкість, стійкість до сніжної цвілі, пепелице і бурої іржі, а також фузаріозу та септоріозу. Зерна не обсипаються навіть при перетримці. Зерно добре, схожість 92%, вміст білка 12%, маса 1000 штук 35,1 р. Максимальна врожайність 85 ц/га.
• «Чулпан» має міцний і еластичний стебло, тому він не вилягає, як у багатьох інших сортів. Період вегетації 306-344 дня. Висота рослини до 130 див. Колос світло-жовтий, до 13 см в довжину. Зернятка подовжені, світло-жовтого кольору. Вага 1000 зерен 28-30 р. Середня врожайність 60-85 ц/га. До переваг відносять зимостійкість, врожайність, посухостійкість. Стійкість до хвороб середня.
• «Білоруська 23» – середньорослий сорт. Стебло росте до 150 см в довжину. Вегетаційний період – 289-307 днів. Зерна овальні, сіро-зеленого або жовтого кольору після дозрівання. Вага 1000 штук – 33 р в середньому. До переваг відносять зимостійкість, стійкість до вилягання та осипання. Врожай залежить від зони вирощування, але в середньому цей показник коливається в межах 45 ц/га.
• «Татарська 1» дозріває за 316-340 доби. Кущики не дуже хутрові, висота стебла до 115 див. Колоски пісочний, у формі призми. Зерно середнє за розміром, вага 1000 штук досягає 37 р. Середня врожайність – 40,3 ц/га, а максимальна – 67,7 ц/га. Зимостійкість задовільна, як і стійкість до хвороб і шкідників.

Як і коли сіяти озиму жито?

Обробіток озимого жита багато в чому схоже на вирощування озимої пшениці. Ця рослина очищає землю від бур’янів, тому дуже часто його сіють як сидерат перед багатьма овочевими або іншими злаковими культурами. Посів залежить від типу поля, на якому сіють жито.

• На чорному і зайнятому парі використовується зяблевый комплекс.
• На кулисном, сидеральном парі застосовують дрібну обробку.

Важливо! Урожай буде більшим, якщо озиме жито посіяти на чистому (чорному, ранньому) вільному від бур’янів і добре удобренном полі.

Добрива озиме жито любить як органічних (перегній, компост), так і мінеральні (азот, фосфор, калій). Норми ж залежать від особливостей грунту і сорти жита. Насіння для посіву вибираються у відповідності з кліматичними умовами, уподобаннями аграрія, врожайністю. Важливо перед посівом протравити їх, щоб рослини не хворіли.

Поле пики при правильному посіві

Посів здійснюють приблизно за 50 днів до настання морозів, коли температура опуститься нижче 5 градусів за Цельсієм. У разі жита використовується рядовий, перехресний або вузькорядного метод. Середня норма висіву – 3-6 мільйонів насінин на гектар. Глибина загортання – 2-5 см, в залежності від вологості клімату.

Як доглядати за посівами?

Зростає озиме жито швидко, і зазвичай проблем з нею немає. Але основи догляду дотримуватися вкрай необхідно! У стандартний комплекс догляду за посівами входить боронування, обробка гербіцидами від хвороб, бур’янів, шкідників, коткування.

Жито потрібно обробляти від хвороб

• Коткування сприяє ущільненню землі і одночасного вирівнювання поля, схожості насіння. Робиться як до посіву, так і після.
• Обробка проти хвороб (гнилей, борошнистої роси, цвілі та ін) може здійснюватися будь-якими дієвими речовинами. Але бажано, щоб це були біологічні препарати, а не хімія. Остання не тільки шкодить здоров’ю, але і заборонена в багатьох країнах.
• Боронування утримує вологу в землі, рихлить землю і підвищує врожайність.

Не варто забувати і про регулярному поливі. Норми внесення води залежать від клімату і типу грунту.

Збір врожаю

Вологість зерна при збиранні становить 30-40%

Останній етап вирощування озимого жита – збирання врожаю. Її можна проводити комбайнами в період повного дозрівання зерен. В цей час вологість зерна не повинна перевищувати 20%. Але це однофазовая прибирання. Існує також і двофазова прибирання, вона проводиться, коли вологість зерна становить 30-40%. Першим ділом колоски скошуються і укладаються на стерню. Через кілька діб, коли зерно підсохне, валки підбирають і обмолочують.

Важливо! Через біологічні особливості озимого жита, збирання врожаю повинна проводитися в короткі терміни.