Кущові кабачки: сорту, характеристики і врожайність

Зміст:

• В чому особливість кущових кабачків?

• Які сорти кабачків найпопулярніші?

• Кращі сорти по терміну дозрівання

• Які існують імпортні і вітчизняні сорти?

• Які гібриди кабачків рекомендуються до посадки?

Кущові кабачки широко використовуються в кулінарії, з них роблять смачні страви, корисні коктейлі, заготовки на зиму. Вирощувати культуру не важко, але от вибрати відповідний сорт не завжди буває легко. Про найкращих сортах кущових кабачків піде мова в статті.

В чому особливість кущових кабачків?

Кущові сорти з’явилися завдяки зусиллям селекціонерів. Їх особливість в тому, що вони ростуть великими і малими кущами, а не в’ється, як звичайні види. Садять і вирощують їх так само, як і звичні сорти, тільки в цьому випадку з’являється значна економія місця.

Кущові кабачки дають великі врожаї і значно економлять місце

Якщо правильно розпланувати посадку, можна посадити велику кількість кущів на малій площі, але в будь-якому випадку кожній рослині необхідний мінімум квадратний метр землі. При цьому під час росту і розвитку стебла, листя і квіти не будуть заважати один одному.

Садять розсаду або насіння тільки тоді, коли на вулиці встановиться температура до +18 градусів тепла. Також важливо відзначити, що для кущових рослин необхідний рясний полив, інакше смак плодів буде гірким.

Які сорти кабачків найпопулярніші?

До популярним кущовим кабачків відносяться високоврожайні різновиди і ті, що мають найбільш приємний ніжний смак.

Найпопулярніші сорти кабачків кущових

• «Цукеша» – популярний сорт різновиди цукіні. Врожайність 12 кг з куща. Плоди яскраво-зелені, щільні. На ранній стадії розвитку рослина відмінно переносить невеликі похолодання, різку зміну погодних умов. Зберігається до 15 діб, транспортабельний.
• «Белоплодный» – урожайний сорт кабачків. З куща збирається 8,7 кг плодів за сезон. Плодоносить з 44 дні. Рослина не потребує багато світла, може рости в затіненому місці. Кабачки світлі, гладкі вагою 900 грамів чи менше. Рекомендується для зимових заготовок.
• «Золотинка» відноситься до даного переліку з-за дивовижних смакових якостей. З плодів можна робити дитяче харчування для діток від 7 місяців і старше. Овоч вагою до 400 г має яскраво-жовтого забарвлення шкірки, м’якоть ніжна, смачна, солодкувата. Зберігається до 2 місяців при сприятливих умовах. Перші плоди збирають через 50 діб після появи сходів. З куща за сезон збирають до 7,5 кг кабачків.
• «Аеронавт» – кущова різновид цукіні. Може вирощуватися у відкритому грунті та в теплицях. Середня врожайність 7 кг з рослини, за умови, що місця для розвитку достатньо. Сорт ранній, плодоносить з 46 дня. Овоч зелений, гладкий, універсального використання масою 1,3 кг.
• «Білий» – один з найбільш швидких по дозріванню кущових сортів кабачків. Фактична зрілість плодів спостерігається з 35-го дня. Вага кожного плоду до 1 кг, зовні вони світлі з легким зеленуватим відтінком. Використання універсальне, рекомендується для дитячого харчування і для людей, які хворіють на цукровий діабет. Зберігається не менше 1 місяця.

Кращі сорти по терміну дозрівання

В залежності від місця посадки і власних потреб можна вирощувати кущові кабачки раннього-раннього або пізнього строку дозрівання.

Кращі сорти кущових кабачків по терміну дозрівання

• Ранні кабачки рекомендується вирощувати в будь-яких регіонах, але під час посадки, їх варто накривати плівкою, щоб прискорити сходи і захистити від запізнілих, весняних заморозків. До розглянутих видів відносяться: «Білий», «Неро ді Мілано», «Зебра», «Водоспад F1», «Белоплодный», «Динар F1», «Аеронавт», «Цукеша».
• Середньостиглі сорти використовуються повсюдно, їх часто вирощують на продаж і для домашнього вжитку. Серед кращих різновидів: «Куанд», «Ронде», «Золотинка».
• Пізні сорти кабачків вирощують тільки в південних регіонах, так як вони можуть пізно дати плоди, коли в північних місцевостях вже холодно і природа «відійшла до сну». Хоча при вирощуванні в теплиці проблем виникнути не повинно. З кращих пізніх різновидів варто назвати: «Спагетті Равиоло».

Які існують імпортні і вітчизняні сорти?

Вітчизняні сорти і гібриди відрізняються хорошою морозостійкістю. Імпортні різновиди мають більшу врожайність і також часто не поступаються попереднім в плані стійкості до похолодань. Проте варто пам’ятати, що імпортні кабачки будуть рости не скрізь. Для їх вирощування необхідно точно дотримуватися технологію підготовки ґрунту, насіння, садіння, догляд за рослиною інакше плодів взагалі може не бути.

З простих вітчизняних сортів найбільш поширені: «Белоплодный», «Белогор F1», «Білий лебідь», «Грибовские 37», «Ролик», «Якір».

Кущові кабачки зарубіжних сортів, непогано приживаються в різних кліматичних зонах. З них варто назвати: «Асторія», «Зебра», «Золотий кубок», «Неро ді Мілано», «Аеронавт», «Сувенір», «Цукеша».

Які гібриди кабачків рекомендуються до посадки?

Головна особливість кущових гібридів – вони можуть тривалий час після дозрівання, знаходиться на рослині, не втрачаючи зовнішніх, смакових або поживних якостей.

Рекомендовані гібридні сорти кабачків кущових

• «Белогор F1» – один з найбільш продуктивних вітчизняних гібридів. З куща збирається 16 кг овоча при вирощуванні у відкритому грунті. Дає перший урожай на 34 день після проростання насіння. Овоч має білу шкірку, однотонний, без вкраплень або смуг, гладкий, цінується за приємні смакові якості. Вага одного плоду 0,5-1 кг.
• «Зебра» дозріває за 35-47 добу. Вирощувати можна у відкритому і закритому грунті. Шкірка кабачка покрита темно-зеленими і світло-зеленими смугами, розташованими почергово. За сезон з куща збирають до 15 кг плодів, кожний масою до 1 кг
• «Динар F1» – має світле забарвлення шкірки, є слабка ребристість. М’якоть тверда, але соковита має солодкуватий присмак. Плодоносить на 42 день після появи сходів. Врожайність 7-9 кг з куща.
• «Водоспад F1» – кабачок кущовий раннього терміну дозрівання. Можна збирати перший врожай уже на 42 день після сходів. Плоди невеликі – 0,5 кг, темно-зелені, присутній ребристість. Рекомендується для консервування, заморожування. Врожайність 7 кг з куща за сезон.
• «Неро ді Мілано» гібрид італійської селекції. Сорт надзвичайно морозостійкий, рекомендується для вирощування в центральних і північних областях. Найбільші врожаї дає при тепличному вирощуванні. Форма плоду циліндрична, темно-зеленого кольору, вага кабачка 900-1500 р.
• «Спагетті Равиоло» росте малим, компактним кущиком. Колір шкірки і м’якоті жовтий. Якщо готувати його простим методом (смаження, грилю) нагадує простий кабачок, але при варінні або смаженні розшаровується на довгі волокна, нагадуючи спагетті. Маса одного плоду до 1 кг при довжині до 20 див.