Зміст:
-
Опис сорту і характеристики картоплі Невський
-
Які у сорту гідності?
-
Які у картоплі Невський недоліки?
-
Особливості вирощування
-
Як зберігати картоплю Невський?
-
ВІДЕО – Характеристика сортів картоплі
Картопля Невський був виведений в 1976 році шляхом схрещування сортів Кандидат і Веселовська. В Державний реєстр Росії його внесли в 1982 році. Відмінний смак, якісні характеристики призвели до швидкого поширення сорту в різних куточках Росії, а потім і країнах ближнього зарубіжжя.
Опис сорту і характеристики картоплі Невський
Невський картопля є середньопізніх сорт столового призначення. Дозріває через 90-100 днів від моменту появи сходів. Врожайність висока, до 450 кг/сотки. З кожного кущика збирають приблизно 10 бульб середнього розміру, якщо рослина не боліло і за ним правильно доглядали.
Кущ прямостоячий, невисокий з розлогими гілочками. Коренева система потужна. Листки широкі, темно-зелені. Квіти невеликі, білі. Бульби рівні, овальні. Вага середнього бульби може досягати 120 грам. Шкірка рівна, з великою кількістю неглибоких вічок рожевого забарвлення. Зчищається шкірка у молодого картоплі без проблем.
Кущ прямостоячий, невисокий з розлогими гілочками
М’якоть щільна, білосніжна, довго не темніє, не втрачає смаку при тривалій термічній обробці. Крохмалю у складі всього 15 %, а це означає, що при варінні картопля не розвалюється, тримає форму. Використовують картоплю Невський для варіння шматочками, смаження, тушкування, заморозки. А ось пюре з нього робити не варто, так як шматочки погано розварюються і тому підсумкова маса може бути з грубими грудками.
Які у сорту гідності?
Саме позитивні якості картоплі Невський зробили сорт багато років тому одним з найбільш цінних для селян і споживачів.
- Дає стабільні, високі врожаї при належному догляді.
- Довго зберігається.
- Ідеально підходить для південної, середньої і північної областей Росії та України.
- Стійкий до деяких захворювань: альтернаріоз, рак, чорна ніжка.
- Смакові і товарні якості відмінні, сорт часто вирощують для продажу в країні та закордоном.
- Стійкий до механічних пошкоджень, що позитивно позначається на транспортабельності.
Дає стабільні, високі врожаї при належному догляді.
Які у картоплі Невський недоліки?
Недоліки у сорту також є.
- Погано переносить атаки нематоди і фітофтороз.
- Із-за габаритів кущів прополка, підгортання та обробка від шкідників скрутна.
- Не рекомендується для приготування пюре.
Вважається, що в порівнянні з сучасними сортами і гібридами картоплі, цей сильно поступається їм, але це не так. Головна перевага і особливість цього сорту – можливість вирощування практично в будь-якому кліматі. Далеко не кожен сорт може похвалитися такою якістю. Тому картоплю Невський все ще користується великим попитом і вирощується в багатьох країнах по всьому світу.
Особливості вирощування
Картопля Невський необхідно вирощувати, як і будь-який інший сорт або гібрид цієї культури, але є ряд особливостей, на які варто звертати увагу при посадці і догляду.
- Садити можна вже з третьої декади травня. Місце під посадку повинно бути сонячним, неподтопленным, з низьким рівнем залягання ґрунтових вод.
- Добре росте після бобових або злакових.
- Воліє супіщані і суглинисті грунти. Якщо земля важка, в неї перед посадкою вноситься річковий пісок і органічні добрива – по 3,5 кг/м. кв.
- Земля для посадки копається 2 рази – восени, разом зі свіжим добривом і навесні, для того, щоб перепревшее добриво добре змішалося з землею.
- Насіннєву картоплю повинен бути не дуже великим – 80-90 грамів. Розрізати на частини цей сорт при посадці не рекомендується!
Розрізати на частини цей сорт при посадці не рекомендується!
- Перед садінням картоплю потрібно промити в розчині марганцівки.
- Садити картоплю Невський можна на відстані 50 см один від одного, на глибину до 15 см, а ряди роблять з відстанню в 50-100 см, щоб було зручно ходити. В іншому випадку, кущі просто «задавлять» один одного і не дадуть повноцінного врожаю.
Догляд за насадженнями передбачає своєчасний полив, який продовжують протягом усього вегетаційного періоду і припиняють за 2-3 тижні до збирання врожаю. Також необхідно підгортати паростки, рихлити землю, щоб забезпечити хорошу аерацію.
Підживлення вносять 3 рази за весь період росту картоплі. Перший раз, до цвітіння на 10 літрів води береться півлітра розведеного гною і 10 г сечовини. Полив проводиться під рослину. В період появи бутонів проводиться коренева підгодівля: на 10 л води беруть 10 г сульфату калію і склянку деревної золи. В найактивніший період цвітіння вносять суміш 20 г суперфосфату і 0,5 л розведеного гною розчинені в 10 літрах води.
У період зростання картопля Невський проглядається на наявність шкідників. При перших ознаках їх труять інсектицидами. Від капустянки допомагає «Медветокс», від нематоди – «Фосфамід», «Актара» використовується проти дротяників та колорадського жука.
Як зберігати картоплю Невський?
Викопану картоплю спочатку розкладають по землі, щоб просушити на сонце і перебрати
У картоплі сорту Невський дуже рано починається вилягання бадилля. Вже в середині липня вона жовтіє і падає, і саме в цей час можна починати вживати молоду картоплю в їжу. Основний урожай забирається приблизно з середини по кінець серпня. Важливо не перетримати його, інакше бульби будуть в’янути, цвісти або їх просто почнуть масово поїдати шкідники. Головним сигналом до того, що урожай можна збирати є повне засихання бадилля.
Прибирають урожай в сонячний день, коли земля більш або менш суха. Викопану картоплю спочатку розкладають по землі, щоб просушити на сонце і перебрати. Хороший складають у ящики чи мішки на зберігання, а поганий відразу йде в їжу.
Зберігати картоплю Невський варто при температурі +2…+3 градуси за Цельсієм. Лежить добре всю зиму, але щоб продовжити зберігання, необхідно кожен місяць перебирати коренеплоди і всі погані, підгнилі або хворобливі викидати.
