Зміст:
Картопля Бриз – білоруський сорт, виведений в 2005 році. Вирощується в країнах з помірним кліматом. Головні його переваги – який смак, а також тривалий термін зберігання і невибагливість у вирощуванні. Детальніше про сорт можна прочитати в цій статті.
Опис сорту картоплі Бриз
Фото картоплі Бриз
Картопля відноситься до середньораннім видів, від появи сходів до збору врожаю проходить приблизно 60-80 днів. Кущики ростуть середніми, трохи розлогими. Стебла тонше, ніж у сорту Сантэ. Листя мають темно-зелене забарвлення, типової форми для картоплі тільки більш широкі і трохи хвилясті. Квіти фіолетові з червонуватим відтінком.
Коренеплоди великі, овальної форми. Вага в межах 95-155 р. Шкірка жовтувата, гладка на дотик. Глазков багато, вони середньо заглиблені. М’якоть з жовтим відливом, при варінні колір не змінює.
Характеристики картоплі Бриз
Характеристики картоплі Бриз говорять на користь сорту. Багато городники вважають його найкращим для посадки на присадибній ділянці.
Картопля сорту Бриз
- Цей сорт відрізняється врожайністю. 83-98% бульб після перевезення мають товарний вигляд і готові до продажу. Відсоток відходів (пошкоджених картоплин) зазвичай незначний.
- Є імунітет до раку картоплі, скручування листя, мозаїці.
- Врожайність з гектара до 451 центнера.
- Після збору бульби добре зберігаються.
- У картоплі цього сорту дуже хороший склад: крохмалю 12-16%, сухої речовини приблизно 20,1%, редукуючих цукрів у межах 0,21%. Що в купе робить картоплю неймовірно смачним і корисним.
- Споживання універсальне. Картопля Бриз можна варити, смажити, тушкувати, запікати, робити з нього картоплю фрі або чіпси. Дегустаційна оцінка 7 з 10 балів.
Важливо! Єдиний недолік, який помічає більшість городників – схильність до таких захворювань як парша і фітофтороз. Нерідко рослина уражається і нематодою. Тому потрібно своєчасно обробляти посадки фунгіцидами та інсектицидами.
Вирощування сорту Бриз
Фото цвітіння картоплі Бриз
Одним з позитивних якостей сорту є те, що він може рости на будь-якому типі землі і в різних кліматичних зонах. Головне, щоб земля була вологою, і щоб догляд дотримувався без серйозних відхилень. Ділянка готується з осені. Його удобрюють перегноєм і добре перекопують на весь штик лопати. Навесні земля спушують.
Бульби до посадки потрібно прогріти і проростити при температурі +12…+13 градусів на світлі близько 15 діб. Коли земля прогріється до +5…+6 градусів, на глибині 10 см, можна приступати до посадки. На ділянці робляться лунки до 10 см глибиною і в них кладуть по картоплині. Відстань між бульбами – 40 см, між рядами – 70 див.
Посадка картоплі
Після того як проведена основна процедура, можна приступати до догляду. Насамперед, це полив. Його проводять у міру потреби, щоб земля не була сухою, тим більше влітку, коли вологість повітря низька! Прибирання бур’янів також важлива. Її можна проводити вже з моменту посадки картоплі. А ось прополки починають тільки, коли картопля проклюнеться, інакше можна ненароком пошкодити сходи під землею.
Важливо! В сухій землі картоплю Бриз дозріває довше, ніж у вологому. Тому важливо вчасно проводити поливи і не допускати пересушування грунту.
Підгортання проводиться кілька разів за сезон. Воно дозволяє вступати кисню до коренів і стимулює зростання зелені, тому не можна шкодувати час – процедура дійсно важлива. Підживлення вносять після поливу або разом з ним.
Полив картоплі
- Перший раз потрібно добриво, коли починає рости бадилля. Підгодовують «Карбамідом». На 10 літрів води береться столова ложка. На кожну рослину з 0,5 л розчину.
- Друга підгодівля рекомендується під час утворення бутонів. На 10 літрів води потрібно взяти по столовій ложці сірчанокислого калію і золи.
- Третій раз вносять добрива під час цвітіння (під корінь). На відро води береться стакан напіврідкого коров’яку і 2 столові ложки гранульованого добрива «Суперфосфат».
Урожай збирають, коли він буде готовий – 60-80 діб з моменту появи сходів. Хоча молоду картопельку можна пробувати і раніше. Зібрані бульби варто добре просушити, а потім визначити на зберігання.
Хвороби і шкідники
Картопля Бриз на жаль, має не найкращу імунну систему. Він може вражатися паршею, фітофторозом. Для боротьби з ними можна обробити кущики «Акробатом» або «Родомил Голдом». Але використовувати засіб можна лише, коли кущі підростуть до 15 див.
Цікаво! Картопля Бриз можна не тільки використовувати для свіжої готування, але й піддавати заморожуванню. Віслюку розморожування смакові якості не губляться!
Колорадський жук – ще одне лихо. Впоратися з ним можна за допомогою ручного збирання або обробки інсектицидами. Правда до деяких інсектицидів у жука вже є стійкість, так що обробка допомагає не завжди. Хорошим вважають городники засіб «Табу». Крім колорадського жука воно рятує від посадки цикади, дротяники, картопляної блішки та деяких інших комах.
Відгуки городників про сорт картоплі Бриз
Картопля запечена з грибами
Реклама виробників, опис сорту, його характеристики це звичайно добре, але що говорять про картоплю Бриз городники, які вже саджали його на своїх ділянках?
- Роман Лашук: «Якщо б не схильність хворобам, Бриз був би кращим сортом картоплі для нашої сім’ї. Проблема в тому, що за сезон доводиться неодноразово обробляти його всім, чим можна. Зате який смак! Труди себе окупають, коли перший урожай лежить вже приготованим у твоїй тарілці!».
- Валентина Шаповал: «Порадував сорт Бриз в минулому сезоні врожайністю. Але що до цілості, то лежав у підвалі не довго – швидко почав гнити. Причина, швидше за все, цвілі, що була в підвалі, може і високої вологості. Загалом сортом задоволена, тільки потрібно навчитися його зберігати».
- Ольга Хвалько: «Картопля Бриз саджу разом з іншими сортами, тільки поділяю грядки. У чомусь він краще, в чомусь гірше. Але загалом непоганий, для різноманітності годиться. Врожаї дає великі. Їмо весь рік – зберігається відмінно».
- Катерина Єршова: «Багато чула про це сорті, от і вирішила спробувати. У вирощуванні такий же, як інші сорти, зберігається добре. Радує здебільшого врожайність і смак. Я віддаю перевагу її смажити, тому як, під час варіння все ж трохи розварюється».
