Капуста Надія: опис сорту, фото, відгуки

Капуста Надія: опис сорту, фото, відгукиЗміст:

  • Відгуки про сорті капусти Надія

Є багато видів капусти, але білокачанна вважається традиційною і вирощується городниками повсюдно. Капуста Надія відома вже давно. Вона має високу врожайність, дає важкі качани. Опис сорту та методика його вирощування буде описана нижче в статті.

Опис сорту капусти Надія

Капуста Надія: опис сорту, фото, відгуки

Форма капусти округла трохи сплюснута зверху

Сорт капусти Надія був виведений у другій половині XX століття. Він був отриманий при схрещуванні капусти «Плотнокочанной» і «Слава Энкгойзена». Вирощується переважно в середніх і північних регіонах Росії та Україні. Нерідко цю капусту вирощують в Молдові та Білорусі. Це середньостиглий сорт, дозріває в середньому за 110-130 доби. Придатний для вирощування на приватних, невеликих ділянках та в промислових масштабах.

Розетка досягає в діаметрі 65 див. Головки щільні, важкі, хоча зазвичай невеликі за розміром. Вага качана 3-3,5 кг в середньому. Форма капусти округла трохи сплюснута зверху. Забарвлення верхніх листя темно-зелене з нальотом на поверхні. В розрізі – біла. Качан всередині коротка.

Характеристики капусти Надія

Капуста сорту Надія вирощується, як правило, саме у відкритому грунті. Теплиці для цього виду не кращий варіант – там мало сонця і світла.

  • Врожайність висока, стабільна. З квадрата посадок збирають зазвичай до 15 кг врожаю.
  • Є імунітет до багатьох капустяним захворювань.
  • Товарні якості хороші. Качани акуратної форми, приємного кольору.
  • Відмінна транспортабельність. Урожай можна перевозити на великі і малі відстані без шкоди для качанів.
  • Після збору урожай може довго зберігатися без втрати зовнішніх або смакових якостей.

Цікаво! У теплому кліматі капуста менш цукриста, при надлишку світла і тепла в ній концентрується більше вітаміну C. Але при температурі вище +25 градусів в капусті посилюється процес накопичення нітратів.

  • Це дуже смачний сорт з великою кількістю корисних речовин. Капуста багата на мінерали, вітаміни, клітковину.
  • Схильність до розтріскування немає.
  • Не боїться холодів до -5 градусів, і все ж оптимальної для неї є температура +15…+20 градусів за Цельсієм.

Місце і земля під посадку

Капуста Надія: опис сорту, фото, відгуки

Земля під посадку повинна бути поживною і пухкої

Вирощувати сорт капусти Надія можна тільки на добре освітленому, відкритій ділянці. Якщо сонця буде недостатньо, то процес вегетації буде розтягнутим. Крім того, при розвитку в тіні в капусті накопичується більше шкідливих речовин, вилок стає пухким, не щільним, так і лежкість знижується. Добрими попередниками вважаються пасльонові та баштанні.

Важливо! При вирощуванні в кислому землі капуста часто хворіє кілою.

Земля під посадку повинна бути поживною і рихлою. З осені її удобрюють перегноєм, а навесні вносять калій, кальцій і азот. Вносити добрива мінеральні можна під весняну перекопування або просто покласти потроху в лунки під час посадки. Крім того, перед посадкою потрібно перевірити кислотність грунту. Він повинен бути нейтральним.

Посадка капусти

Капуста Надія може вирощуватися насіннєвим і розсадним методом. Однак найчастіше використовується саме розсадний метод. З-за прохолодної весни на більшій частині середніх і північних регіонів садити насіння рано не виходить, а розсада спокійно росте в теплі чекаючи потрібного часу для пересадки, коли на вулиці вже буде тепло. Так що це дійсно зручно.

Капуста Надія: опис сорту, фото, відгуки

Фото посадки капусти Надія

Розсада починає заготовляти з середини квітня. Для початку потрібно знайти тару під розсаду і зробити землю. Тара може бути будь – контейнер, окремі стаканчики (переважні), торф’яні таблетки і так далі – що є в будинку. Земля робиться з суміші піску, садового грунту і листового перегною в рівних пропорціях. Після ретельного вимішування її поливають слабким розчином марганцівки (щоб шкідників і хвороби знищити). Насіння перед посадкою теж протравлюють в слабкому розчині марганцівки протягом 20-30 хвилин, потім промивають і просушують.

Важливо! Щоб насіння швидше проросли, їх можна обробити після промивання ще й активаторами зростання, наприклад «Агатом-25», «Цирконом» або «Альбітом».

Посів насіння проводять на 0,5 см, присипають землею і поливають (з пульверизатора). Проростають вони при температурі +20…+22 градуси. Потім розсаду переносять в приміщення, де температура не піднімається вище +15 градусів.

За 1,5-2 тижні до посадки у відкритий грунт капуста Надія загартовується на відкритому повітрі. Спочатку «прогулянки» влаштовують на 15-30 хвилин і поступово збільшують до 5-6 годин в день. Садіння у відкритий грунт можлива, коли рослина сформує 4 листочка і буде у висоту близько 14-18 см – приблизно в травні.

Садити можна в неглибокі борозни або ямки, так щоб між рядами були гребені. Заглиблювати паростки не потрібно. Їх саджають так, щоб земляний ком з стаканчика був врівень з ділянкою. Земля при посадці добре ущільнюється, а потім і поливається.

Догляд за насадженнями

Щоб отримувати стабільно високі врожаї, за капустою Надія потрібно правильно доглядати.

Капуста Надія: опис сорту, фото, відгуки

Від шкідників і хвороб можна використовувати «Фітоверм», «Іскра Д»

  • Вода завжди береться для поливу тепла, відстояна на сонці. Поливають під корінь, щоб не потрапити на листочки. Робити цю процедуру потрібно так, щоб земля була трохи вологою.
  • Після поливу проводиться розпушування, коли вода вбереться. Земля завжди повинна бути трохи вспушенной, не твердою!
  • За період розвитку капусту підгодовують приблизно 3-4 рази. Перша підгодівля робиться через 3 тижні після посадки на постійне місце. Друга – через 12 днів після першої, а третя ще через 2 тижні. Коли йде нарощування зеленої маси капусти, потрібно підгодувати азотом, а пізніше, коли йде формування качана береться калій і фосфор.

Важливо! Якщо води капусті буде багато, у неї почнуть опадати листя.

  • Підгортання проводять за сезон кілька разів, щоб рослина нарощувало кореневу масу і ставало сильніше. Якщо капусту не підгортати, великих, розвинених качанів можна не чекати. Ця процедура потрібна до того моменту, коли капустяна бадилля почне прикривати міжряддя.
  • Сорт Надія часто хворіє бактеріозом, тому не завадять обприскування від цієї недуги. Робити їх можна профілактичними, щоб не дійшла справа до лікування. Використовують зазвичай для обприскування спеціалізовані засоби. Навколо рослин також можна розсипати суху деревну золу.
  • Від шкідників і хвороб можна використовувати такі препарати як «Фітоверм», «Іскра Д». Гусениць збирають вручну або використовують народні рецепти.

Збір врожаю

Капуста Надія: опис сорту, фото, відгуки

Найкраще Надія підходить для закваски і засолювання

Збирають головки капусти Надія, коли вони стануть щільними, нижні листочки опустяться, качан сформується, в ньому вже не буде відчуватися порожнечі на дотик. Сбирать можна відразу вириваючи рослини з коренем, а потім вже зрізати головки або ж зрізати головки, а потім прибрати залишки культури. Після сортування капуста Надія забирається на зберігання.

Використовувати урожай сорту Надія можна для приготування супів, гарнірів. Найкраще підходить для закваски і засолювання. Після обробки листочки стають більш м’якими (квашенні хрусткими), з приємним ароматом, ніжною консистенцією.

Відгуки про сорті капусти Надія

Капуста Надія має багато переваг перед іншими сортами. Так що не дивно, що її вирощують повсюдно.

  • Любов Грачова: «Капусту Надія вирощую вже більше 5 років. Цей сорт для нашої сім’ї улюблений. Він невибагливий, дає великий урожай, а більшого нам і не потрібно. Смак у неї приємний, солодкуватий, для квашення те, що потрібно. Догляд без труднощів – все звичні процедури».
  • Інна Родіонова: «Хороша капусточка. І розмір той, що потрібен, зручно зберігати, різати і смак чудовий. Для варіння, смаження, тушкування, навіть в клярі листочки робила – дуже смачно! Але звичайно чимала частка врожаю йде на квашення».
  • Віктор Нестеров: «Багато років вирощую капусту на продаж. В останні роки переключився на сорт Надія. Так, великі головки вона не дає, але для покупців це і потрібно – невеликі, але гарні. Попит стабільно високий, є навіть постійні покупці, особливо в сезон квашення капусти».