Більшість з нас при слові «калина представляють високий кущ з розсипом червоних ягід. Найчастіше саме такий ми бачимо цю культуру в природі, але існує ще оригінальний вигляд рослини з блискучими чорними ягодами — калина гордовина. Вона не менш гарна, до того ж їстівна і дуже смачна. Чим же відрізняється гордовина від калини звичайної і як її вирощувати?
Як виглядає гордовина
Росте чорна калина у вигляді високого щільного куща зростанням до 6 м при діаметрі крони до 4 м. Сіруваті пагони розташовані близько один до одного, утворюючи густу шапку. У дорослих рослин кора на гілках тріскається. Листочки мають характерної для культури довгасто-овальної формою, але дуже великі – довжиною до 18 див. вони Пофарбовані в темно-зелений колір і покриті неглибокими зморшками.
І гілочки і листя гордовини покриті щільним білим ворсом, здалеку схожий на білий наліт. За це вона отримала назву «борошняний чагарник».
На початку літа кущ покривається ніжними білими суцвіттями з кремовим відтінком. Приблизно через місяць на їх місці зав’язуються плоди. Спочатку вони зелені, потім червоніють, а на стадії повного дозрівання стають чорними і зморщуються. При цьому дозрівають ягоди нерівномірно, що ускладнює і розтягує період збору врожаю. Зате стиглі чорні ягідки дуже солодкі і в міру соковиті. А ось червоні краще не зривати раніше часу – вони кислі, з чітко вираженою терпкою ноткою.
Калина гордовина: особливості вирощування
На відміну від звичайної калини, гордовина більш посухостійка, але для отримання хорошого врожаю потребує поливу. Зате, як і її червоноплідна родичка, може рости в тіні.
Ряболисті сорти гордовини все ж краще висаджувати на освітлених ділянках, інакше вони втратять оригінальне забарвлення.
Догляд за чорною калиною в цілому такий же, як і за червоною, а саме:
- полив (достатньо одного разу на тиждень, на відміну від більш вологолюбною калини звичайної);
- підживлення 2 рази за сезон (навесні і восени), використовуючи мінеральні комплекси, або одноразове внесення восени органіки;
- весняна обрізка (видалення старих гілок і укорочення молодих пагонів для стимуляції розгалуження).
На закінчення хочеться додати, що якщо ваша калина гордовина повільно росте – не варто засмучуватися. Це не залежить від догляду, адже річний приріст рослин становить не більше 30 см. Зате живе гордовина довго, до 60 років на одному місці при періодичному омолодження куща.
Калина гордовина в саду — відео
