Зміст:
-
Які зовнішні особливості породи?
-
Яка продуктивність бронзової широкогрудої породи індички?
-
Як облаштувати индюшатник?
-
Чим, коли і як годувати індиків?
-
В чому особливості розведення?
Розведення індиків вигідно не тільки на фермах, але і на невеликих присадибних ділянках. М’ясо птиці дієтичне, рекомендується для вживання навіть людям з важкої харчовою алергією. Бронзова широкогруда індичка вигідно виділяється на тлі інших видів. Стаття висвітлить всі найважливіші моменти по догляду за бронзової широкогрудої породи індичкою, а також дасть детальну інформацію про її достоїнства і недоліки.
Які зовнішні особливості породи?
Бронзові індики є результатом схрещування англійських індичок і аборигенних диких індичок Америки. Після того, як птаха вивели було відзначено, що маса їх тіла досягає не більше 7,5 кг. Це був малий показник, тому було вирішено продовжити роботу по виведенню нового виду. Результатом подальших схрещувань став описуваний вид індички.
Розводять її практично по всій земній кулі, це популярна порода, так як крім високої продуктивності вона має приємний зовнішній вигляд – часто їх розводять як декоративні.
Екстер’єр Бронзової широкогрудої породи індички
Представники виду дуже красиві, видні, великі, з добре розвиненим кістяком і м’язами. Плюсни у молодняку індиків чорні, з віком стають рожевими. Дзьоб розвинений добре, його колір може бути жовтим або червоним залежно від статі птиці або наявності різних домішок. Очі маленькі, круглі, коричневі.
Оперення індиків не однорідно, в залежності від частини тіла воно переливається різними забарвленнями. Частина шиї переходить в грудину, або вся вона має червоний, а іноді червоно-болотний колір, груди і низ живота – насичено-чорні. Спина також чорна, а на пір’ї є бронзові смуги. На стегнах розташовані чорні пера з білими смугами, а кермові пір’я мають червоно-бронзовий відтінок і білі краю.
Яка продуктивність бронзової широкогрудої породи індички?
Важливий критерій при покупці породи для розведення – продуктивність. Отже, якими якостями може похвалитися бронзова широкогруда індичка?
- Доросла самка важить до 9 кг, самець – 16 кг. Максимальний фіксований вага – 35 кг!
- Забивають особин до 6 місяця, коли вони досягають 7,5-13 кг. Можна робити це і до 13 тижнів, але в цьому віці самці важать не більше 4,4 кг
- Реальний вихід м’яса – 66%.
- М’ясо є дієтичним. За кількістю білка прирівнюється до яловичині, жиру в ньому дуже мало. Має знижений індекс холестерину.
- Несучість – 120 яєць в рік по 80-90 грамів кожна. Шкаралупа має сіруватий відтінок з коричневими, темними, рівномірними цятками по всій поверхні.
Максимальний фіксований вага – 35 кг!
Крім того, широкогрудую бронзову індичку часто розводять для продажу, так як молоді особини дорого коштують. Продавати можна і запліднені яйця птиці для подальшої інкубації. Досить часто дорослі індики «здаються» на злучку або для селекційних робіт за суттєву плату. Правда, в цьому випадку, тварина повинна мати всі необхідні щеплення, відповідати критеріям чистокровности.
Зрозуміло, як і у будь-якої іншої домашньої птиці, у цієї є деякі недоліки. Знаючи їх можна заздалегідь запобігти можливу проблему або хоча б бути до неї готовим.
- Шкіра після забою індиків і общипування має темне забарвлення. На смак або якість це не впливає, але може перешкодити в реалізації.
- Індичка чутлива до вологи і сильних морозів.
- Незважаючи на велику масу, вони активно літають, тому високий паркан на вигулі робиться обов’язково.
Як облаштувати индюшатник?
Якщо мова йде про курах, то часто використовується кліткове утримання, як більш просте і економічне. Але у випадку бронзових широкогрудих індиків вміст у клітинах завжди набагато важче і важче, тому на присадибних ділянках їх утримують в индюшатниках. Клітини, як правило, використовуються для масового розведення на фермах або птахофабриках.
Индюшатник повинен бути утеплений і добре освітлений
- Индюшатник роблять з будь-якого доступного матеріалу, і чим-небудь утеплюють зсередини або зовні. Всередині роблять кілька вікон і штучне освітлення, необхідна і вентиляційна система, нехай навіть найпримітивніша. Розмір индюшатника розраховується з кількості особин. На 1 кв. метр площі припадає 1-2 дорослі птахи.
- Підлогу можна зробити дерев’яним або бетонним. В останньому випадку потрібно товстий шар підстилки, а не тонкий, як у випадку з деревом, так як бетон холодний і може призвести до простуд і серйозних захворювань.
- Лаз на вулицю з индюшатника робиться великим, приблизно 50х50 см. Можна більше, якщо птах відгодовується – тут важливо стежити за розміром птахи. Якщо немає бажання або можливості облаштувати лаз, птицю можна випускати на прогулянку через двері.
- Сідала – 40 см на одну особину. Для облаштування сідало потрібно використовувати щільний матеріал, щоб він не зламався і не прогнувся під вагою пернатих. Найчастіше під основу використовують дерев’яний брус довжиною 80 см або більше. Важливо щоб сідала були добре закріплені, інакше з часом вони почнуть розгойдуватися і хитатися.
- Гнізда роблять трохи більше курячих. Але бажано робити їх переносним. Справа в тому, що індички самі вибирають місце гніздування, це може бути темний закуток або середина индюшатника тому коли птах вибере місце, туди варто перенести гніздо або хоча б просто застелити місце товстим шаром підстилки.
- Дезінфекція проводиться перед заселенням птиці в индюшатник, і потім раз у 3 місяці або трохи рідше. Важливо стежити за чистотою приміщення, тим більше, якщо у ньому міститься молода птиця.
- Вигул облаштовують з південної сторони индюшатника. Паркан потрібен високий – 2 метра, щоб птах не намагалася його перестрибнути або перелетіти.
Індичка добре акліматизується і пристосовується до будь-яких умов. Правда в холодному кліматі в индюшатнике варто зробити опалення, але невеликі морози вона в змозі перенести без істотного збитку для здоров’я.
Чим, коли і як годувати індиків?
Годування Бронзових широкогрудих комбікормом
Для годування використовуються будь-які годівниці, зручні для птахів і з якими просто управлятися заводчика. Важливо щодня мити їх, це ж стосується поїлок. Ставлять тари для їжі, води на вигулі і в индюшатнике. Бажано зробити їх переносними, щоб спростити годівлю в різний час доби.
З травня до середини осені бронзова широкогруда індичка гуляє практично цілий день, що дозволяє знизити витрати на годування. Але, крім того, що птах їсть на вигулі, її додатково потрібно догодовувати вранці і ввечері. Для цього використовуються спеціалізовані корми. Вони бувають для різних віків і містять всі необхідні корисні речовини. Взимку годують індиків 3-4 рази в день: вранці, в період з 11 до 13 годин, потім з 16 до 18 годин і на ніч, ввечері.
Якщо корм робиться самостійно, важливо підібрати правильні інгредієнти. Індикам важливі в раціоні: ячмінь, кукурудза, соя або горох, пшениця, макуха соняшнику, висівки, дріжджі, кісткове борошно, крейду, сухе молоко, сіль і вітамінні премікси. Ці мішаються інгредієнти для отримання домашнього комбікорму. Точні пропорції залежать від віку птиці та причини розведення.
В чому особливості розведення?
Індичата Бронзової широкогрудої породи індички
Оплодотворенность яєць породи – 80%. При правильному виведенні в інкубаторі та подальшому догляді, виживання молодняку досягає 70%. У самок бронзових широкогрудих індиків добре розвинений материнський інстинкт, завдяки чому їх часто використовують для насиджування яєць. Вже народилося потомство самка захищає, охороняє і виховує, від заводчика вимагається лише мінімальне участь.
Молодих пташенят потрібно правильно годувати, щоб вони швидко росли. Після народження багато фермерів рекомендують згодувати кожному пташеняті по одному подрібненого перцю горошку, щоб стимулювати апетит і поліпшити мікрофлору кишечника. Потім, наступні 7 днів дають каші з добре подрібнених круп. В якості добавки важливо давати варене яйце і сир. З 5 дня згодовують конюшину, кропиву, шпинат, зелений лук.
З віком харчування стає таким же, як і у дорослої птиці. Дуже важливо в перші тижні зробити вакцинацію або пропоїти пташенят антибіотиками. Ця процедура робить їх стійкими до різних хвороб, завдяки чому відсоток виживання зростає до 85-90%.
